很多人都想開個(gè)小型肉丸店,替別人加工或者自己生產(chǎn)肉丸進(jìn)行銷售,自己當(dāng)肉丸老板,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)目的,但又不清楚需要的機(jī)器設(shè)備有哪些,需要多少費(fèi)用,其實(shí)機(jī)器設(shè)備這塊的投資并不大,2千到2萬以內(nèi)即可,具體的根據(jù)你選擇的機(jī)器數(shù)量而不同。
開設(shè)肉丸店*基本是需要一臺(tái)打漿機(jī)的,*小型號(hào)是24型一桶可加工3-7斤肉漿,加工時(shí)間3分鐘左右。適合替別人加工或者日產(chǎn)量100斤以內(nèi)生產(chǎn)。
如果想節(jié)省人力提升產(chǎn)量除了打漿機(jī)還可以搭配絞肉機(jī),絞肉機(jī)是在打漿之前使用的,可將肉塊絞成肉粒,方便后一步快速打漿,同時(shí)也提升打漿質(zhì)量。
打完漿后捏丸子是一件非常耗時(shí)的活,這時(shí)加一臺(tái)成型機(jī)即可解決這個(gè)煩惱,機(jī)器速度相當(dāng)于5個(gè)人工的速度。