- 產(chǎn)品名稱(chēng):兔肉煙熏爐兔肉蒸熏爐肉制品烘烤爐
- 產(chǎn)品編號(hào):KC-065
- 產(chǎn)品商標(biāo):康成
- 產(chǎn)品規(guī)格:800
- 參考價(jià)格:面議
- 更新時(shí)間:2021/6/29 17:05:10
- 點(diǎn)擊次數(shù):338次
兔肉煙熏爐兔肉蒸熏爐肉制品烘烤爐我公司引進(jìn)消化國(guó)外先進(jìn)技術(shù),結(jié)合生產(chǎn)加工肉制品系列產(chǎn)品的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),自行研制開(kāi)發(fā)的國(guó)內(nèi)新型煙熏蒸煮爐。該設(shè)備可滿(mǎn)足用戶(hù)在肉制品過(guò)程中煙熏、烘干、蒸煮等各工藝,在溫度、時(shí)間、煙量等方面全部自動(dòng)控制。亦可用于水產(chǎn)品及其他食品的加工。具有能耗低、產(chǎn)量高、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動(dòng)控溫定時(shí)控制等特點(diǎn),本產(chǎn)品是肉類(lèi)加工企業(yè)和個(gè)體加工肉類(lèi)食品(火腿類(lèi)、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚(yú)等)的*設(shè)備,具有蒸煮、煙熏、烘干功能,煙熏的食品味香色濃,各工藝功能采用自動(dòng)控制,溫度、煙量自動(dòng)可調(diào),是肉類(lèi)食品加工提高產(chǎn)品*設(shè)備。
兔肉煙熏爐兔肉蒸熏爐肉制品烘烤爐優(yōu)點(diǎn):
1.本機(jī)全部采用食品級(jí)SUS-304材質(zhì),衛(wèi)生,堅(jiān)固耐用。其他配置,觸摸屏采用臺(tái)灣維綸;PLC控制器采用韓國(guó)LG,不銹鋼板材厚度內(nèi)壁2mm,外包板采用1.5mm。電機(jī)功率4.5/5.5kw,選用諸城開(kāi)元電機(jī)。
2.兔肉煙熏爐兔肉蒸熏爐肉制品烘烤爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對(duì)爐溫升溫迅速,干燥效果*,而目前國(guó)內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤(pán)管式散熱器,兩者的升溫效果是無(wú)法比擬的。電腦全自動(dòng)控制,采用PLC自動(dòng)可編程控制,操作方便簡(jiǎn)單。干燥、蒸煮、煙熏,每個(gè)工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動(dòng)顯示。可存儲(chǔ)100套不同配方。
3.主機(jī)(爐體) 食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有1臺(tái)電動(dòng)風(fēng)機(jī),電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤(pán)管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度。
4.通過(guò)電磁閥控制高壓或低壓蒸汽進(jìn)入爐體內(nèi)。高壓負(fù)責(zé)煙熏,低壓負(fù)責(zé)蒸煮。