產(chǎn)品關(guān)鍵詞:供應(yīng)不銹鋼商用滾筒式 滾筒式真空滾揉機 真空滾揉機 真空滾揉機廠家
- 產(chǎn)品名稱:廠家供應(yīng)不銹鋼商用滾筒式真空滾揉機
- 產(chǎn)品編號:
- 產(chǎn)品商標:
- 產(chǎn)品規(guī)格:
- 參考價格:面議
- 更新時間:2017/11/10 14:32:38
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廠家供應(yīng)不銹鋼商用滾筒式真空滾揉機 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,互相撞擊、摔打,從而達到滾揉、按摩/腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收,增強肉的結(jié)著力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。通過滾揉使肉體蛋白分解成水溶性蛋白易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白互為融洽,以達到肉質(zhì)變嫩,口感好的效果。
真空滾揉機采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
GR-800型真空滾揉機-技術(shù)參數(shù):
生產(chǎn)能力 (kg/罐) 500
容積 (L) 800
功率 (kW) 3.55
滾揉轉(zhuǎn)速 (rpm) 9.0
真 空 度 (kPa) -80
重量 (kg) ≈600