蔬菜殺青機(jī)，全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī) ，蒸煮機(jī)，是吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的現(xiàn)在生產(chǎn)工藝需要研制成功的預(yù)煮、殺青的新型產(chǎn)品。蒸煮機(jī)，全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的*適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。
全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī) 蔬菜殺青機(jī) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：
采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。徹底解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率，是理想的生產(chǎn)線設(shè)備。前段為滅菌區(qū)，后段為冷卻區(qū)，殺菌時(shí)間和溫度自動(dòng)控制 該系列殺菌，冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，先進(jìn)的控制儀表，有造型美觀。操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品完全符號(hào)GMP，HACCP的*要求，衛(wèi)生高率，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
  全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī) , 蔬菜殺青機(jī)工作原理：在食品、飲料、等行業(yè)中，要求對(duì)一些產(chǎn)品進(jìn)行殺青、預(yù)煮。被預(yù)煮的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)人預(yù)煮后，再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品的口味。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)操作。