產(chǎn)品關(guān)鍵詞:牛肉嫩化機(jī) 羊肉嫩化機(jī) 全自動(dòng)嫩化機(jī) 豬肉嫩化機(jī)
- 產(chǎn)品名稱:嫩化機(jī)NHJ-200
- 產(chǎn)品編號(hào):
- 產(chǎn)品商標(biāo):
- 產(chǎn)品規(guī)格:空
- 參考價(jià)格:面議
- 更新時(shí)間:2018/2/24 15:33:33
- 點(diǎn)擊次數(shù):352次
嫩化機(jī)是用機(jī)械的方法通過兩束多片齒形刀對(duì)肉塊進(jìn)行切割,破壞其筋腱和結(jié)締組織,使鹽水極易滲透至肉的纖維組織內(nèi),縮短滾揉時(shí)間,改善肉的結(jié)構(gòu),從而使肉質(zhì)變嫩,達(dá)到嫩化的目的.牛肉嫩花機(jī)適合雞肉,牛肉等產(chǎn)品嫩化。
雞肉嫩花機(jī)可以與壓延機(jī)組合使用,生產(chǎn)牛排或者雞排等其他肉類產(chǎn)品。使用范圍 :厚度在0~20mm之間的無骨肉塊。