糯玉米保鮮成套加工流水線:

糯玉米是一種老少皆宜的保健食品，香糯清香，口感細(xì)膩。作為走到休閑系列前端的保鮮玉米通過(guò)高溫滅菌加工，其保質(zhì)期能達(dá)到一年以上，而且因?yàn)槠涮厥獾募庸し绞�，能保證玉米的色、香、味、形等不發(fā)生任何變化，保持產(chǎn)品自然的狀態(tài)，完全營(yíng)養(yǎng)，自然美味。

糯玉米保鮮成套加工流水線--加工工藝流程：

原料采收--------剝皮除穗絲--------選穗分級(jí)----------切頭去尾---------清洗---------風(fēng)干--------裝袋-------真空包裝---------高溫殺菌（預(yù)煮)-----------漂洗冷卻--------------瀝水風(fēng)干---------成品

糯玉米保鮮成套加工流水線--設(shè)備詳細(xì)介紹

設(shè)備一、玉米剝皮設(shè)備（用于田間采摘下來(lái)的玉米進(jìn)行剝皮）

原料采收和選穗分級(jí)。將收獲好的玉米穗，經(jīng)過(guò)剝皮、除穗絲后，挑選合格的產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)，一級(jí)穗經(jīng)在5厘米以上，二級(jí)穗經(jīng)為4.5-5厘米，三級(jí)穗經(jīng)為4-4.5厘米。剝殼除穗絲對(duì)原料進(jìn)行剝殼、檢查、剔除有蛀蟲、霉?fàn)�、畸形及短小的玉米穗，去掉棒上的玉米須。

設(shè)備特點(diǎn)：生產(chǎn)效率高，大大減少勞動(dòng)力，產(chǎn)量可高達(dá)13000穗/小時(shí)。

8對(duì)輥玉米剝皮設(shè)備包含：提升機(jī)，儲(chǔ)料分料器，振動(dòng)器，剝皮機(jī)

設(shè)備二、玉米切頭去尾機(jī)（用于玉米的初步篩選，把沒(méi)上滿玉米粒的去掉）

設(shè)備特點(diǎn)：該設(shè)備具有噪音小，使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，切割長(zhǎng)度可以根據(jù)要求調(diào)節(jié)。

外形尺寸：3500*650*1500mm，產(chǎn)量2萬(wàn)穗/小時(shí)

設(shè)備三、滾杠清洗機(jī)

1、 工作原理：滾杠式清洗設(shè)備通過(guò)浸入在水槽中的產(chǎn)品，然后通過(guò)滾杠對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行旋轉(zhuǎn)清洗，360度無(wú)死角清洗，水流循環(huán)，從而達(dá)到清洗降溫的效果。清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料，經(jīng)過(guò)旋翻催流至滾杠網(wǎng)帶，在滾杠上進(jìn)行反復(fù)清洗，*后傳送至下道風(fēng)干工序。本設(shè)備除電機(jī)、等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。

2、結(jié)構(gòu)特征：該機(jī)由槽體、支架、滾杠、電機(jī)、水泵、減速機(jī)等組成。漂浮物通過(guò)上端的溢水口排出，保證水池干凈的同時(shí)，能夠及時(shí)的排除雜質(zhì)，保證產(chǎn)品清洗效果。設(shè)備全部采用密封結(jié)構(gòu)，保證不漏水，且清洗方便。

3、技術(shù)參數(shù)：

外型尺寸：6000*1000*1450mm

滾杠寬度：1000mm

電源：380V /50Hz

清洗時(shí)間：可調(diào)

運(yùn)行速度：可調(diào)

傳動(dòng)功率：0.55KW

漩渦氣泵：3KW

循環(huán)水泵：3KW

總功率：6.55kw

Ⅳ、冷卻風(fēng)干設(shè)備------網(wǎng)帶翻轉(zhuǎn)強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)

①設(shè)備特點(diǎn)：本設(shè)備為自動(dòng)化工作，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)程度。吹干風(fēng)溫為常溫，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。吹干風(fēng)溫為常溫，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)

②設(shè)備用途本機(jī)適用于玉米清洗或者漂燙后的除水工作，亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過(guò)上下對(duì)吹，使玉米表層完全達(dá)到表面水珠吹干的效果（皺紋間的存水也能干）。此設(shè)備與漂燙流水線或者清洗線相連并速度同步，設(shè)備環(huán)保節(jié)能

③設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

外型尺寸：3000*1200*1600mm

網(wǎng)帶有效寬度：800mm   

電源：380V /50Hz

降溫時(shí)間：可以調(diào)節(jié)

運(yùn)行速度：無(wú)級(jí)調(diào)速功率：0.55kw

設(shè)備五、挑選輸送線(用于冷卻后的玉米輸送到包裝車間可以做成網(wǎng)狀，便于裝袋）

①該設(shè)備支架采用不銹鋼方管制作，輸送帶為PU制作，該設(shè)備制作簡(jiǎn)單，操作方便，打開(kāi)開(kāi)關(guān)就能使用，為食品加工做前后工序支持。物料由輸送帶輸送前進(jìn)，人工在兩側(cè)挑選不同大小的物料放在兩側(cè)PU工作臺(tái)，集中收集后進(jìn)行處理。

②技術(shù)參數(shù)：

設(shè)備尺寸：根據(jù)客戶定做網(wǎng)帶寬度800  高度800

皮帶寬度：800mm

傳動(dòng)功率：1.1KW

輸送速度：3-15m/min

設(shè)備六、DZ-650/2s--680/2S玉米專用真空包裝機(jī)

該款設(shè)備為玉米專用真空保鮮包裝機(jī)，一臺(tái)包裝機(jī)每次可包裝單支玉米10穗，每分鐘2-3次，每天八小時(shí)的產(chǎn)量能達(dá)到9600-14400穗。玉米包裝袋為PET-AL專用玉米包裝袋，其優(yōu)點(diǎn)是針對(duì)玉米護(hù)色防紫外線。180克----220克玉米為優(yōu)質(zhì)，包裝袋尺寸為：300*130mm/290*120mm

A）真空包裝機(jī)的相關(guān)優(yōu)勢(shì)：

1.加熱條采用進(jìn)口M是加熱條，該加熱條的特點(diǎn)是針對(duì)工人裝袋的時(shí)候不可能裝的正合適，若封口處有油污或者水分雜質(zhì)等，該加熱條不會(huì)影響封口，M式加熱條等同于三次封口，大大降低漲袋漏氣率

2.控制面板采用微電腦控制，操作簡(jiǎn)單，精準(zhǔn)。整機(jī)采用304不銹鋼制作，線路采取嚴(yán)格的保護(hù)裝置，可以直接用水清洗。

3.真空室折彎角度經(jīng)過(guò)加強(qiáng)特殊處理，保證真空室在抽真空的時(shí)候受力面積*小，避免了設(shè)備工作抽真空的時(shí)候大氣壓力作用在真空室上面引起真空室變形等情況。

4.擁有完整的研發(fā)技術(shù)人員，可以根據(jù)客戶的包裝產(chǎn)品的不同來(lái)加工定做適合客戶產(chǎn)品的真空包裝設(shè)備。

B)、適用材料：各種塑料薄膜袋、復(fù)合膜袋、鋁箔袋的真空包裝。

C)、配置特點(diǎn)：DZ-650/680/2S系列：防水時(shí)間繼電器控制，專用于生產(chǎn)環(huán)境復(fù)雜的產(chǎn)品的設(shè)計(jì)；進(jìn)口電器控制，自動(dòng)加熱，穩(wěn)定可靠；真空效果好、速率快、使用壽命長(zhǎng)；

D)、主要技術(shù)參數(shù)：

真空室尺寸：780×610×135mm
封口尺寸：680*10/2
包裝能力：120-200次/小時(shí) 
重量：220-500kg

電源：380V/50HZ 2.3KW

外型尺寸:1560×800×930mm

設(shè)備七、 DL1236B型不銹鋼雙鍋并聯(lián)半自動(dòng)殺菌鍋

備注：預(yù)煮可將糯玉米中大部分酶的活性破壞，顯著提高產(chǎn)品的儲(chǔ)藏性，防止褐變。按玉米量確定夾層鍋的用水量，（玉米重與水重*好為1：1.5-2），預(yù)煮時(shí)間根據(jù)成熟度而定，約10-15分鐘。

殺菌鍋內(nèi)徑/筒長(zhǎng)/全容積

1200 mm /3600mm /4.6 m3 

設(shè)計(jì)壓力

0.35 Mpa

*高工作壓力

0.30 Mpa

*高工作溫度

145℃

電源電壓

380V

鍋體材質(zhì)

Sus304

鍋體壁厚

殺菌鍋壁厚4mm

水質(zhì)要求

●殺菌水、降溫水為自來(lái)水，水中氯離子含量不高于25mg/L

殺菌鍋性能特點(diǎn)

◆半自動(dòng)控制；控制殺菌溫度、殺菌時(shí)間、殺菌壓力。

◆機(jī)械安全連鎖。

◆機(jī)械超壓保護(hù)。

◆智能化控溫。

◆鍋內(nèi)各點(diǎn)溫度差（熱分布）±0.5℃。

◆適應(yīng)處理的包裝物：軟包裝、玻璃瓶、馬口鐵、塑料、鋁箔托盒。

設(shè)備八、冷卻機(jī)

①、特點(diǎn)：采用食品級(jí)材料安全可靠、*。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶的行進(jìn)運(yùn)動(dòng)，能夠避免對(duì)輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場(chǎng)合。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于維護(hù)。能耗較小，使用成本低。

②本機(jī)采用SUS304材質(zhì)制作，以水為介質(zhì)，通過(guò)強(qiáng)流渦輪風(fēng)機(jī)形成氣泡翻滾，對(duì)物料進(jìn)行柔性清洗。在清洗的同時(shí)清洗池上部增加噴淋管道和噴頭，通過(guò)高壓水泵進(jìn)行循環(huán)噴淋，將浮出水面的物料利用高壓水打入水中反復(fù)清洗，確保物料的潔凈度。在網(wǎng)帶的提升位置增設(shè)噴淋對(duì)物料進(jìn)行二次清洗，噴頭為可拆卸噴頭，便于清洗防止堵塞，噴嘴角度可調(diào)，更加有效的清洗物料。

③設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)。

④、技術(shù)參數(shù)：

外型尺寸：5000*1200*1500mm

網(wǎng)帶有效寬度：1000mm

傳動(dòng)電機(jī)：0.55KW

漩渦氣泵：2.2KW

循環(huán)水泵：2.2KW

電源：380V /50Hz

清洗時(shí)間：可調(diào)

運(yùn)行速度：無(wú)級(jí)調(diào)速

冷卻漂洗：冷卻水用循環(huán)水，保持冷卻池中有較低的水溫，冷卻時(shí)間為20-25分鐘，瀝水控水，將玉米放在有篩孔的振動(dòng)篩控水，10分鐘左右。

設(shè)備九、Jx2500型  振動(dòng)篩

設(shè)備簡(jiǎn)介：JX-2500*1000振動(dòng)篩采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼制作，嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制作。該機(jī)采用雙振動(dòng)機(jī)、彈簧振動(dòng)結(jié)構(gòu)，振幅平穩(wěn)，布料均勻。設(shè)備主要是通過(guò)振動(dòng)對(duì)產(chǎn)品瀝水、去除表面大水珠，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品均勻布料，方便下道工序操作。該設(shè)備具有產(chǎn)量大、操作方便、故障率低等特點(diǎn)。

ɑ設(shè)備參數(shù)：

1、設(shè)備型號(hào)：JX-2500*1200*800型振動(dòng)篩；

2、設(shè)備規(guī)格：3000*1000*800mm；

3、設(shè)備功率：0.37KW/臺(tái)*2臺(tái)，380V/50Hz；

4、篩孔直徑：∅6mm；

該設(shè)備整體采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼制作，其中篩體采用厚2mm的不銹鋼沖孔板折制，架體采用50*50*2mm的不銹鋼方管焊接.

設(shè)備十、風(fēng) 干 流 水 線

①、產(chǎn)品性能特點(diǎn)    

1.全不銹鋼制造，滿足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的規(guī)定；

2.電器防水設(shè)置，避免由于環(huán)境潮濕而導(dǎo)致電器燒壞；

3.電器帶有過(guò)載保護(hù)，漏電保護(hù)，保證操作人員的人身安全；

4.采用變頻器變頻調(diào)速，*度

售后服務(wù)：

1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場(chǎng)

供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后，供方在48小時(shí)內(nèi)將立即安排人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行接線、調(diào)試。

2、操作人員培訓(xùn)

設(shè)備自接線、調(diào)試起，需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和操作過(guò)程中的維修保養(yǎng)要素，掌握利用設(shè)備理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。

3、設(shè)備保修

設(shè)備保修期一年，凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障，供方必須進(jìn)行維修。

4、技術(shù)服務(wù)

凡在使用中遇到的技術(shù)問(wèn)題、供方免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)。

5、保質(zhì)期后的設(shè)備維修

凡保質(zhì)期后設(shè)備出現(xiàn)的問(wèn)題，供方將提供高質(zhì)量的維修服務(wù)和原裝配件，費(fèi)用按統(tǒng)一優(yōu)惠價(jià)格執(zhí)行。

6、服務(wù)承諾

供方專售后服務(wù)電話凡是上門服務(wù)將在24-36小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

7、售后服務(wù)零配件庫(kù)存保證

供方備有充足的備品備件，按用戶需要4小時(shí)內(nèi)特快發(fā)出。