面包屑專用振動流化床干燥設(shè)備
根據(jù)面包屑工藝特點(diǎn),選用振動流化床干燥機(jī)。振動流化床是在普通流化床上施加振動而成。普通流化床的流態(tài)化是完全借助于空氣的能量來實(shí)現(xiàn)的,而在振動流化床中物料的流態(tài)化和輸送主要是借助于振動來實(shí)現(xiàn)的,熱空氣主要用來傳熱和傳質(zhì),并帶走熱量,這就明顯地降低了熱空氣用量,節(jié)省了能量。此外物料破碎減小、粉塵夾帶少。
本干燥系統(tǒng)主要包括鼓風(fēng)機(jī)、空氣加熱器、振動流化床、旋風(fēng)收集器、袋式除塵器、引風(fēng)機(jī)、排氣筒等設(shè)備。
面包屑專用振動流化床干燥設(shè)備特點(diǎn):
(1)傳熱效果好,由于物料的干燥介質(zhì)接觸面積大,同時物料在床內(nèi)不斷地進(jìn)行激烈流化,傳熱效果好,熱容量系數(shù)大,可達(dá)8400~25000KJ/m3h℃。
(2)溫度分布均勻,由于流化床內(nèi)溫度分布均勻,避免了產(chǎn)品的任何局部過熱,特別適用于某些熱敏性物料的干燥。
(3)操作靈活,在同一設(shè)備內(nèi)可以進(jìn)行干燥和冷卻連續(xù)操作。
(4)床板采用激光打孔,形狀為條形孔,孔寬只有十幾絲,以減少漏料。
(5)停留時間可調(diào)節(jié),物料在干燥器內(nèi)的停留時間,可以按需要進(jìn)行調(diào)整,所以對產(chǎn)品含水量有波動的情況更適宜。
(6)投資少,干燥裝置本身不包括機(jī)械運(yùn)動部件,裝置投資費(fèi)用低,維修工作量小。
(7)物料的流態(tài)化與輸送主要借助于振動來實(shí)現(xiàn),因此明顯降低了空氣用量與能量消耗。
(8)流態(tài)化勻稱,無空隙和吹穿現(xiàn)象,可以獲得均勻的干燥、冷卻制品。
(9)可調(diào)性好,適應(yīng)面寬。料層厚度和在機(jī)內(nèi)移動速度以及全振幅變更均可實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)。
(10)對物料表面的損傷小,可用于易碎物料的干燥;物料顆粒不規(guī)則時亦不影響工作效果。
(11)采用全封閉式結(jié)構(gòu),有效地防止了物料與空氣間交叉感染,作業(yè)環(huán)境清潔。
(12)機(jī)械效率與熱效率高,節(jié)能效果好,比一般干燥裝置可節(jié)能30-60%。
(13)設(shè)備主體與物料接觸部分所有折角處采用圓滑過渡,焊接滿焊,內(nèi)外表面均經(jīng)拋光處理,無死角,清洗方便。
振動流化床
典型客戶:
(1)
江蘇寶立食品科技有限公司(面包屑1000kg/h)
GZQ-1.2×8.5
(2)
武漢佳一食品有限公司(面包屑800kg/h)
GZQ-1.2×7.5
(3)
云南臨滄晶瑩糖業(yè)有限公司
GZQ-0.45×6
(4)
江南丹尼斯克糖業(yè)有限公司
GZQ-1.2×7.5
(5)
河南丹尼斯克有限公司
GZQ-1.2×7.5
(6)
天津北方食品有限公司
GZQ-0.6×6
(7)
四川禾浦化工有限公司
GZQ-1.8×9
(8)
湖南智成化工有限公司
GZQ-1.5×8
(9)
中糧生化能源(榆樹)有限公司
GZQ-1.5×8
(10)
天津歐勞福林香精香料有限公司
GZQ-1.0×5
(11)
上海愛普(寶路)食品有限公司
GZQ-0.45×6
(12)
廣東美味鮮食品有限公司
GZQ-0.6×7.5
(13)
香港李錦記(美國)有限公司
GZQ-0.6×7.5
(14)
香港天廚味精廠
GZQ-0.6×6
(15)
香港天廚味精廠
GZQ-0.6×6
(16)
出口日本
GZQ-0.6×4.5
(17)
出口印尼
GZQ-0.6×4.5
(18)
出口菲律賓
GZQ-0.75×7
(19)
出口埃及
GZQ-0.6×6