- 產(chǎn)品名稱:大型真空拌餡機生產(chǎn)廠家
- 產(chǎn)品編號:
- 產(chǎn)品商標(biāo):科盛牌
- 產(chǎn)品規(guī)格:BX-300
- 參考價格:68000
- 更新時間:2022/2/18 11:26:43
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效率高,混料速度快
2、操作簡單,方便自如
3、自動出料,勞動強度更低
4、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
5、*的三層密封保護使設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便
拌餡機又稱為攪餡機、拌餡設(shè)備、拌料機等,擁有合理的拌餡機價格,拌餡機采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使為肉纖維間的動物蛋白能游離析出,拌餡機性能穩(wěn)定,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),多功能拌餡機加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。拌餡機可以攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌作用
拌餡機是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備。其用途是把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進行攪拌,使原料得到充分的混合,以滿足不同肉制品的需要。
真空拌餡機
真空拌餡機是在原普通拌陷機的基礎(chǔ)上引進國際先進技術(shù)水平而改進的新型拌餡機。
使肉餡以及其它陷類在真空狀態(tài)下攪拌,采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。*賓館、飯店、餐廳、機關(guān)、食堂等攪拌各種肉餡菜餡。同時也是各類面食廠,速凍水餃、包子、混沌等各種面食廠加工使用。該機噪音低、工作效率高、結(jié)構(gòu)緊湊、操作靈活簡單。本機設(shè)計合理操作方便拌陷工作效率高。主該機適用于速凍水餃、包子加工廠,食品廠,肉制品加工廠等。
整機采用不銹鋼材料制作,堅固耐用,易于清洗。
可設(shè)定真空度,真空效果好,可使物料在真空狀態(tài)小攪拌。
采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu),裝有斜板槳葉機螺旋推進攪拌圈,攪拌均勻。
采用可編程控制器和觸摸屏控制,設(shè)定攪拌總時間,間歇時間及攪拌程序。
食品腸類真空拌餡機
食品類拌餡機、腸類拌餡機、包心丸拌餡機、休閑食品拌餡機、攪拌機、醬菜攪拌機等
真空拌餡機是在原普通拌陷機的基礎(chǔ)上引進國際先進技術(shù)水平而改進的新型拌餡機。
使肉餡以及其它陷類在真空狀態(tài)下攪拌,采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。*賓館、飯店、餐廳、機關(guān)、食堂等攪拌各種肉餡菜餡。同時也是各類面食廠,速凍水餃、包子、混沌等各種面食廠加工使用。該機噪音低、工作效率高、結(jié)構(gòu)緊湊、操作靈活簡單。本機設(shè)計合理操作方便拌陷工作效率高。主該機適用于速凍水餃、包子加工廠,食品廠,肉制品加工廠等。