調(diào)速肉丸打漿機（打漿機、制漿機、調(diào)漿機）用于魚丸、貢丸、肉丸、香腸等肉材料打漿,打出來的肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低、其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后無極變速拍打，使肉類纖維中發(fā)貨*大的吸水量和重組織性強，使所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開等特點。同時可以攪拌各種腸類和原料，如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡制品攪拌之用。桶裝有冷卻裝置，開機2---3分鐘即可完成打肉，配料，攪拌成漿。生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)纖維，生產(chǎn)出的丸子細嫩，低脂，口感爽脆，彈性好，是肉食加工商的得力助手�？墒謩踊蛘咦詣映隽�，打漿軸保證*同心，保證了設(shè)備的穩(wěn)定性。我們公司全心全意為您服務(wù)。

調(diào)速肉丸打漿機裝肉用桶子采用不銹鋼制造，達到衛(wèi)生要求，肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，確保肉漿新鮮�？赏瓿纱蛉�、配料、攪拌成漿，比手工的打漿更精細，所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好，色澤潔白。配套推薦：可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備配套推薦：魚肉打漿機可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如肉丸攪拌機、肉丸機、高速肉丸打漿機加工食品類型：用于肉丸、魚丸等肉材料打漿。變頻調(diào)速打漿機產(chǎn)品簡介：本產(chǎn)品采用國際先進技術(shù)設(shè)備，選用材料符合國際食品衛(wèi)生要求，做工細致、外表美觀、便于清洗，用于打魚漿、肉漿，適合賓館、酒家、肉類加工場、工廠、*、機關(guān)食堂等單位之用。本機有慢速高速調(diào)速各種款式，同時針對不同的食品采用更專業(yè)的機器用出更專業(yè)的效果，使食品做出更好。魚肉打漿機大小型號均有，一般肉丸機可以配置小型打漿機就可以生產(chǎn)丸子，簡單易學(xué)。

變頻調(diào)速打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品（特別為中高檔產(chǎn)品）的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用，所產(chǎn)的肉漿比高速類大的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低。

    工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后無極變速拍打，使肉類纖維中發(fā)揮*大的吸水量和重組織性強，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開。

   可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。

 機器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作方便，穩(wěn)定可靠。

 產(chǎn)品說明：變頻調(diào)速打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品（特別為中高檔產(chǎn)品）的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用。所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低、其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后無極變速拍打，使肉類纖維中發(fā)貨*大的吸水量和重組織性強，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開，火鍋*。

同時可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。

          本機規(guī)格100L、200L、350L多種規(guī)格。采用電磁調(diào)速及變頻螺旋齒輪箱輸出變速兩種型理設(shè)計，滿足不同使用客戶的直接要求和經(jīng)濟效益，特有的無極調(diào)速功能和獨特的攪拌葉（扭肋拍打）設(shè)計使拌出的肉餡纖維細化，并使用纖維的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和。以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點，機器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作主便，穩(wěn)定可靠，實是打漿生產(chǎn)之理想設(shè)備。

 采用大扭矩低速重載傳動設(shè)計，工作穩(wěn)定，馬力強悍。

接觸部位和整桶采用304不銹鋼制造，符合衛(wèi)生條件清洗方便  扭肋刀板精簡設(shè)計，打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產(chǎn)效益高

本機特點：
變頻調(diào)速打漿機選用全不銹鋼制作，開機2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿等過程。生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維，生產(chǎn)出的丸子外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆，彈性好，韌性好，是潮州貢丸的專用設(shè)備。
技術(shù)參數(shù)：
型號 產(chǎn)量kg/罐 容量kg 電源v 功率kw 打漿速度 外形尺寸mm
GDJ-350 350 350 380 31.5 變頻無級調(diào)速 2100×1300×2100
GDJ-150 150 150 380 15 變頻無級調(diào)速 1750×630×1850
GDJ-100 100 100 380 11 變頻無級調(diào)速 1500×480×1650
GDJ-50 50 50 380 5 變頻無級調(diào)速 1150×1200×600