噴淋式巴氏殺菌流水線適用于真空軟包裝食品/低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序.本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
噴淋式巴氏殺菌線由殺菌段跟冷卻段兩大部分組成,整機(jī)運(yùn)行速度可調(diào),溫度可調(diào),適合不同產(chǎn)品的工藝需求。噴淋巴氏殺菌機(jī)殺菌段分兩段,一段為為預(yù)熱段,水溫控制在60度左右,其主要作用是防止玻璃瓶破碎。二段為殺菌段,*高溫度可達(dá)到95度,根據(jù)產(chǎn)品的不同,殺菌溫度可調(diào)控。冷卻段分為預(yù)冷跟冷卻段,預(yù)冷溫度控制在60度左右,冷卻段采用常溫水冷卻。
每段配備一個(gè)循環(huán)水箱,水循環(huán)重復(fù)利用,節(jié)約能源。設(shè)備整機(jī)結(jié)構(gòu)采用框架焊接,材質(zhì)均為不銹鋼304材質(zhì),符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
該設(shè)備為流水線式,有效節(jié)省人工,提高生產(chǎn)力。