棒子烘干工藝步驟:
采摘的帶苞榛子,堆積發(fā)酵1~2天,用棒敲擊脫殼,除雜,干燥即為商品榛果。
1、發(fā)酵:將采下的榛果堆置發(fā)酵1-2天,
2、脫苞:堆置發(fā)酵后,用木棒敲擊,使之脫苞;
3、除雜:將果苞碎片等除雜,達到商品榛子的要求;
4、干燥:榛子干燥溫度一般不超過45℃,飲榛果含水率不同,干燥時間也不同一般8-30小時。
榛子烘干機 榛子微波烘干機 榛子微波烘干設備 榛子烘干設備
榛子又名山板栗,榛子果實口味好,營養(yǎng)豐富,其果仁含油量 47~68%,蛋白質 23%,脂肪 56~65%,淀粉 6.6%,還含有維生素 A、B、E 以及鐵、鈣等礦質元素。榛仁的營養(yǎng)成分為面包的 2 倍,豬肉的 1.5 倍,可應用于糖果點心、醫(yī)藥及香料制造業(yè)中,由榛子提取的制劑,具有消炎、防腐和擴張血管的作用,用于治療高血壓、動脈粥樣硬化、肝臟及腎臟疾患。
棒子烘干工藝步驟:
采摘的帶苞榛子,堆積發(fā)酵1~2天,用棒敲擊脫殼,除雜,干燥即為商品榛果。
1、發(fā)酵:將采下的榛果堆置發(fā)酵1-2天,
2、脫苞:堆置發(fā)酵后,用木棒敲擊,使之脫苞;
3、除雜:將果苞碎片等除雜,達到商品榛子的要求;
4、干燥:榛子干燥溫度一般不超過45℃,飲榛果含水率不同,干燥時間也不同一般8-30小時。
榛子微波烘干機的產品特點:
(1)使用便捷,可靠,環(huán)保:微波設備不與電接觸,無電觸危險,使用小量電作為驅動能源無任何污染,比電直接加熱/鍋爐等設備,節(jié)省60%以上。
(2)烘干效果好:微波烘干設備采用第八代電路板控制器,調溫度,調濕度隨心所欲有效把握不同物料烘干的溫度,濕度,烘干時間,使高要求的食品及農副產品成色美觀,外觀靚麗,保留食物原汁原味,保持產品色澤、營養(yǎng)、風味和組織的效果,提高產品附加值。
(3) 運行費用低。微波烘干技術的前景熱泵烘干技術具有能源消耗少,環(huán)境污染小、烘干品質高、適用范圍廣等優(yōu)點,其優(yōu)異的節(jié)能效果已被國內外的各種試驗研究所證明。
山東斯邁爾新能源科技設備有限公司可根據客戶的需求量身定制您需要的各種設備,公司備有實驗機,歡迎來實驗洽談訂購。