燒雞高溫殺菌鍋 粽子不銹鋼滅菌釜其實(shí)現(xiàn)在多數(shù)消費(fèi)者在采購(gòu)商品的時(shí)候反而不喜歡買保質(zhì)期時(shí)間長(zhǎng)的，因?yàn)闀?huì)以為這樣的產(chǎn)品不夠健康或者是里面添加了防腐劑，而實(shí)際上這些產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)高溫殺菌的，有些是殺菌的時(shí)間長(zhǎng)溫度高一些，燒雞高溫殺菌鍋這樣得到的產(chǎn)品保質(zhì)期時(shí)間就相對(duì)應(yīng)的長(zhǎng)一些，客戶可以根據(jù)現(xiàn)在市場(chǎng)的需求或者是殺菌出來(lái)產(chǎn)品的口感要求來(lái)設(shè)定一個(gè)合適的溫度和壓力。

燒雞高溫殺菌鍋 粽子不銹鋼滅菌釜1. 殺菌鍋工作原理為保證更均勻的熱量分布和F值，公司生產(chǎn)的殺菌鍋，冷水提前在A殺菌鍋內(nèi)加熱到需要的溫度，B殺菌鍋內(nèi)裝入待殺菌產(chǎn)品，熱水通過(guò)熱水泵從A鍋?zhàn)⑷隑鍋內(nèi)，短時(shí)間就能達(dá)到所需殺菌溫度，B殺菌鍋內(nèi)的熱水通過(guò)熱水泵循環(huán)，使鍋內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程的所需階段始終保持非常穩(wěn)定，保證了F值的變化，避免蒸煮過(guò)度等現(xiàn)象。B鍋殺菌、保溫的同時(shí)，A鍋內(nèi)再裝入殺菌貨物，B鍋保溫結(jié)束通過(guò)熱水泵將熱水倒入A鍋，A鍋升溫、保溫，同時(shí)B鍋開(kāi)始降溫，降溫完畢降溫水排出、取出貨物、再裝入貨物，A鍋保溫結(jié)束熱水裝入B鍋、B鍋升溫、保溫，燒雞高溫殺菌鍋A鍋降溫、排降溫水、取貨、裝貨。A、B兩鍋周而復(fù)始。2. *的壓力控制我公司生產(chǎn)的壓力平衡系統(tǒng)對(duì)含氣包裝的產(chǎn)品殺菌至關(guān)重要，尤其是在升溫或降溫階段，需要準(zhǔn)確的壓力控制，對(duì)鍋內(nèi)壓力進(jìn)行合適調(diào)整，以便使其微大于包裝內(nèi)的壓力。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理，而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。

3. 恒溫穩(wěn)定設(shè)備主體配備厚度保溫層，減少了熱量散發(fā)。