辣椒醬專用炒鍋 多功能醬料炒鍋在我們諸城做食品機(jī)械的廠家有很多,這時(shí)候就可以用一句俗語(yǔ)來(lái)表示,林子大了什么鳥(niǎo)都有,所以客戶在選擇設(shè)備的時(shí)候就要擦亮眼睛了,聞道有先后,術(shù)業(yè)有專攻,所以在食品機(jī)械方面我們是專業(yè)的,或許在做食品行業(yè)工藝方面您是專業(yè)的,但是像是食品機(jī)械,設(shè)備上用的是什么配置,板材厚度是多少,管道的粗細(xì)直接導(dǎo)致了這個(gè)設(shè)備好不好用,辣椒醬專用炒鍋所以想用好用的辣椒醬專用炒鍋就來(lái)我們諸城重諾。
辣椒醬專用炒鍋 多功能醬料炒鍋攪拌方式:攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速,刮板獨(dú)特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。主要應(yīng)用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬出鍋方式:整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。行星攪拌炒鍋可電加熱、燃?xì)饧訜、蒸汽加熱、電磁加熱等方式。由不銹鋼制作,攪拌徹底、無(wú)死角、攪拌均均、不易糊鍋。整體采用SUS304不銹鋼材質(zhì),鍋體是自動(dòng)可傾倒料的,炒制進(jìn)行中過(guò)著炒制結(jié)束之后,可以自動(dòng)的把物料倒出來(lái),不需要人工操作。整體而言,炒鍋的性價(jià)比是非常高的,適合于炒菜,熬糖,炒醬等一系列需要翻炒或者粘稠度比較大的產(chǎn)品。設(shè)計(jì)更加的人性化,不管是在翻炒物料還是可傾倒料上都是全自動(dòng)設(shè)計(jì)的。設(shè)備操作簡(jiǎn)單,辣椒醬專用炒鍋方便,使用安全可靠。完善的售后服務(wù)讓您更加的放心。采用的攪拌方式為行星攪拌方式,什么是行星攪拌方式呢?所謂行星攪拌方式就是根據(jù)行星運(yùn)行的規(guī)律,自傳與公轉(zhuǎn)相結(jié)合,保證完全刮底,這一點(diǎn)能有有效的避免粘鍋和糊鍋,使物料翻炒更均勻。攪拌方式非常有特點(diǎn),可以用來(lái)攪拌的物料種類也是非常豐富,廣泛應(yīng)用于火鍋底料、各種醬料、食品餡料、中央廚房等場(chǎng)所中各種物料的攪拌,而且攪拌效果非常好。行星攪拌炒鍋內(nèi)部的攪拌爪不是球形的,而是圍繞中心軸底部分開(kāi)的兩個(gè)或者多個(gè)攪拌爪,首先攪拌軸上的攪拌爪是不斷旋轉(zhuǎn)的,屬于自轉(zhuǎn),這個(gè)是固定旋轉(zhuǎn)的,但是攪拌軸是有傾斜度的,攪拌軸本身會(huì)旋轉(zhuǎn),所以攪拌軸旋轉(zhuǎn)的同時(shí),攪拌軸上的多爪攪拌刮板也會(huì)同時(shí)自轉(zhuǎn),就構(gòu)成了一種行星方式旋轉(zhuǎn)。