- 產(chǎn)品名稱:不銹鋼自動(dòng)變頻調(diào)速打漿機(jī)
- 產(chǎn)品編號(hào):030
- 產(chǎn)品商標(biāo):勁創(chuàng)科技
- 產(chǎn)品規(guī)格:200L
- 參考價(jià)格:面議
- 更新時(shí)間:2022/4/26 8:33:19
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帶變頻肉丸打漿機(jī)選用不銹鋼,3分鐘出漿,生產(chǎn)過(guò)程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維,生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好,肉丸打漿機(jī)是肉丸的專用打漿機(jī)無(wú)極調(diào)速打漿機(jī)(不銹鋼大型打漿機(jī),商用打漿機(jī),自動(dòng)打漿機(jī))是肉丸、貢丸、魚丸、臺(tái)灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用。 所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低、其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)貨*大的吸水量和重組織性強(qiáng),使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開(kāi),火鍋*。
肉丸打漿機(jī),100打漿機(jī),肉餡攪拌機(jī),變頻打漿機(jī)廠家同時(shí)可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。采用大扭矩低速重載傳動(dòng)設(shè)計(jì),工作穩(wěn)定,馬力強(qiáng)悍。電氣部分均采用正泰電氣,變頻器為為PLC 集中壓控制,可顯示溫度,速度等,接觸部位和整桶采用304 不銹鋼制造,符合衛(wèi)生條件清洗方便,扭肋刀板精簡(jiǎn)設(shè)計(jì),打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產(chǎn)效益高。