薯條薯片生產(chǎn)線是弗朗食品機械專業(yè)研發(fā)制造出的一款油炸設(shè)備，該設(shè)備結(jié)合國內(nèi)外精湛技術(shù)與研究研制而成，為什么說這是一款值得大家選購的設(shè)備呢？關(guān)鍵就在于它的工藝設(shè)計方面，接下來，小編為大家詳細(xì)的介紹一下該設(shè)備各部件優(yōu)勢所在!

     薯條薯片生產(chǎn)線工藝比較先進(jìn)，功能強大，操作簡單，能耗比較低.該設(shè)備整體流程有脫皮，切片，漂燙，脫水，油炸，脫油，調(diào)味，接下來小編講述一下每一個過程的主要工作：

    1.脫皮:在這里，該設(shè)備采用的是以金剛砂作為內(nèi)襯的脫皮機，該種脫皮機非常的實用，物品的清洗，去皮，它可以一次性完成，工作效率非常高。

    2.切片:這里使用的切片機不只是切片，還可以切條，所以該設(shè)備才叫做薯條薯片生產(chǎn)線.在這里切片的薄度以及切條的厚度，我們都可以自行調(diào)整，非常的方便。

    3.漂燙:此工序功能是將切好的薯條或者薯片進(jìn)行漂燙固色。

    4.脫水:為什么油炸之前要脫水呢?因為油炸時，薯片的水分越少，不但炸制的時間會變得更短，而且油炸后的口感會越好。

    5.油炸:該設(shè)備的油炸工具選用的是油水混合油炸機，此油炸機采用的是油水混合技術(shù)，不但使炸油的質(zhì)量得到很好地改善，而且炸制后的食品更安全，更衛(wèi)生，更美味。

    6.脫油:設(shè)計脫油這一工序，主要是因為以往的油炸食品因為含油量過多，導(dǎo)致食品油膩不堪，讓人覺得非常反感，經(jīng)過脫油處理的薯片，*克服這一難題，不但能夠改善薯片口感，還能讓薯片更有營養(yǎng)。

    7.調(diào)味:該設(shè)備的調(diào)味程序非常的簡單方便，炸制好的薯片進(jìn)入滾筒調(diào)味機內(nèi)，隨著滾筒的滾動，而達(dá)到翻動薯片的目的，使薯片調(diào)味更均勻。