熟食高溫殺菌釜 豆干殺菌釜殺菌鍋臨近年關,做食品的老板們都進入了忙碌的階段,對設備的需求也隨之增加,像是之前用過我們設備的老客戶再次還是會選擇我們的設備。其實就是這樣,真正的銷售不是僅是貪圖眼前的利益,而是用本身好的產(chǎn)品留住客戶。熟食高溫殺菌釜客戶買設備肯定也是想著能夠用的長久,所以我們想要留住客戶,就是要做好自己的設備,用好的質量取勝。
熟食高溫殺菌釜 豆干殺菌釜殺菌鍋分類(按殺菌方式分類):
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是zui均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,熟食高溫殺菌釜所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。