1000型真空滾揉機(jī)是肉制品加工過(guò)程中必不可少的一款設(shè)備，特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，添加滾揉處理工序，可以降低腌制浸泡時(shí)間、改善效果，提升肉的品質(zhì)。適用于肉類入味、腌漬、嫩化、腌制、肉制品加工、腸類加工、魚肉加鮮、入味、嫩化等食品肉制品行業(yè)。

       1000型真空滾揉機(jī)通常可以和鹽水注射機(jī)搭配把肉淹透，經(jīng)過(guò)鹽水注射的肉或預(yù)腌過(guò)的肉塊放在滾揉機(jī)里，在真空狀況下利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒里上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到揉搓、腌漬的作用，令肉均勻的吸收腌漬，提高產(chǎn)品彈性及出品率，用戶可定制滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉，間歇，出氣，抽空等功能，使該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。

       1000型真空滾揉機(jī)優(yōu)勢(shì)

       1.采用不銹鋼制造，圓形封頭滾揉范圍大，設(shè)計(jì)理性化，運(yùn)作噪音小。

       2.滾揉機(jī)內(nèi)外表面拋光后處理，容易清洗。

       3.控制面板均采用全自動(dòng)防水觸摸屏控制。

       4.本機(jī)還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)依據(jù)工藝任意調(diào)整。

      5.滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，使?jié)L揉空間既大又合理。

       售后

       1.設(shè)備保修期一年，凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障，供方必須進(jìn)行維修。

       2.供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后，供方在24小時(shí)內(nèi)將立即安排人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行接線、調(diào)試。

       3.設(shè)備自接線、調(diào)試起，需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和操作過(guò)程中的維修保養(yǎng)要素，掌握利用設(shè)備理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。