牛腱肉真空滾揉機(jī),醬牛肉的鹵煮好后,可以切片銷售,可以包裝整塊銷售。是很多人不清楚,這個(gè)肉是怎么樣子快速做出來(lái)的呢?要先選擇好原料的肉是用好肉,也有的用的是腱子肉,這塊肉也是我ZUI喜歡吃的,提前腌制入味一下,然后在拿大型肉類腌制機(jī)器拍打摔打一下,讓肉質(zhì)松軟,好入味,以便鹵出來(lái)的牛肉是口感好的,咬的動(dòng)的,而不是一口咬下去咬不動(dòng)。經(jīng)過(guò)腌制后的肉就不會(huì)有這個(gè)現(xiàn)象,橫切面的好看,能夠看出來(lái)肉的紋路。
牛腱肉真空滾揉機(jī)這個(gè)不僅僅是禽類的肉可以加工,還有有的海產(chǎn)品也是可以加工的,比如有的魷魚、海魚肉等等都是可以加工的,魷魚圈或是魷魚爪都是可以加工拌料的。我們加工的墨魚等等都能使用這臺(tái)機(jī)器加工,還會(huì)把料添加入味。
牛腱肉真空滾揉機(jī)不銹鋼板的尺寸是固定的,每一張板能做多大的機(jī)器,能卷多大的桶,不夠的長(zhǎng)度需要焊接的,機(jī)器的工作過(guò)程中,噪音是很小的,只有慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)的聲音,在就是機(jī)器出料的時(shí)候會(huì)有物料落到料車中的撞擊聲音。