雞腿滾揉機(jī) 雞鴨肉類滾揉機(jī) 肉類腌制滾揉機(jī)是在真空狀況下,利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒里來回翻動(dòng),相互碰撞、摔打、達(dá)到揉搓、腌漬的作用,令肉均勻的吸收腌漬,提升產(chǎn)品彈性及出品率,該設(shè)備有多種型號(hào),適合不同肉類加工的使用,可根據(jù)生產(chǎn)要求加工定做。
雞腿滾揉機(jī) 雞鴨肉類滾揉機(jī) 肉類腌制滾揉機(jī)具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能,更新增加了遙控操作系統(tǒng),是機(jī)器使用更安全便捷,更加節(jié)能有效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊致,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),較大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音低,特性靠譜,操作便捷,使用效率高。
設(shè)備特點(diǎn)
1.整機(jī)采用304不銹鋼制作,圓形封頭滾揉空間大,設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行噪音低。
2.全自動(dòng)防水電腦控制用戶可設(shè)立滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉,間歇釋放氣,抽真空等功能。
3.本機(jī)還具有變頻功能,是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)依據(jù)工藝任意調(diào)整。
4.槳葉圓弧形,特別設(shè)制,使腌料遍布均勻,對(duì)產(chǎn)品層面不形成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀獲得提高。
雞腿滾揉機(jī) 雞鴨肉類滾揉機(jī) 肉類腌制滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工,是肉制品加工過程中不可缺少的一款設(shè)備。