雞內(nèi)臟凍盤絞肉機,寵物食品凍肉絞肉機,十字絞刀和孔板作為配件也是易損件,在長期的使用過程中,要注意配件的及時更換,避免影響生產(chǎn)。還要及時在生產(chǎn)完成之后清洗干凈,不然會滋生細菌。
絞肉的功能多了,還可以絞山楂醬,有一個客戶就是想要絞山楂醬,里面是沒有山楂核了,所以,都是肉了,可以直接絞成餡,后面再做更深的加工。
雞內(nèi)臟凍盤絞肉機,寵物食品凍肉絞肉機用的是銅線包的電機,不是鋁線包的,這種銅線包電機比鋁線包的電機使用壽命長,不易發(fā)熱。鋁線包的使用壽命短,主要是很容易發(fā)熱。電機外面使用不銹鋼的板材包起來,不易接觸到,不會沾上水。
商用的和家用的肯定是不一樣的,商用的可以進行大產(chǎn)量的生產(chǎn),而家用的就不行了,只能是用于家庭生產(chǎn),想想家庭生產(chǎn)有多小吧,也就是自己做的時候用一下,今天不用絞肉就機器就用不到,可以直接放在桌子上使用。商用的是可以放到地面上,接上380V的三相電使用。家用的220V的民用電壓足以。
孔板與十字絞刀形成剪切力可以將物料切碎,刃口的方向和送料螺旋的旋轉方向一樣,當肉料尺寸和孔板孔徑相同時即可通過孔板孔徑出料,孔板的孔徑越小,肉料的出料粒度就越小,孔板的孔眼直徑越大,切出來的料的顆粒就越大,換句話說,如果是孔眼越小,切出來的越細,就會造成出料的時間也會增加延長,如果是孔眼的直徑越大,這樣就會出來速度越快。