生蠔罐頭殺菌鍋 鹵蛋殺菌鍋 殺菌鍋市場(chǎng)行情 有很多新客戶說你們的殺菌鍋比其他家的要貴,俗話說得好買東西都是一分錢一分的,首先從我們的板材上來說,我們的板材是直接從上海寶鋼或者太原太鋼直接進(jìn)的貨,板材的質(zhì)量是可以保障的,我們焊接師傅都是從業(yè)多年而且有焊工證的,不是說隨隨便便在市場(chǎng)上找的殺菌鍋市場(chǎng)行情。再就是我們的售后,雖然說我們買個(gè)設(shè)備都不希望出現(xiàn)故障,但是誰也不能保證沒有一點(diǎn)小的故障,我們的售后要求是,小的問題如果能視頻解決的,就立馬解決,如果需要人員上門檢修的我們要求是在48小時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)的,而有些廠家就沒有售后這些都是有差別的,有很多老客戶買過其他廠家的設(shè)備又回來找我們買設(shè)備,就是因?yàn)樵O(shè)備的質(zhì)量和售后原因來的。
生蠔罐頭殺菌鍋 鹵蛋殺菌鍋 殺菌鍋市場(chǎng)行情罐頭食品廠對(duì)罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。在殺菌時(shí),由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對(duì)馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時(shí)升溫過程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí),才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加 0.5 ~ 0.8 個(gè)大氣壓。特經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時(shí),停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。在殺菌過程中,應(yīng)注意*初排氣,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。 鹵蛋殺菌鍋 亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換?傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定
生蠔罐頭殺菌鍋 鹵蛋殺菌鍋 殺菌鍋市場(chǎng)行情適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁奶、椰奶、花生奶、核桃奶等)。 鹵蛋殺菌鍋 包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口罐頭、玻璃瓶罐頭等)特別適合軟罐頭類(如火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶)。