剖面平整,對中性好,生產穩(wěn)定,產能高(可達3600條/小時以上)。
對魚的大小和魚的種類基本上沒有限制,下圖中所示為0.5斤的鯽魚、2.5斤的白鰱和3斤重的草魚,都能理想地剖殺。事實上*大可以達到10斤以上。