發(fā)現(xiàn)很多朋友想開奶茶店,但小白一只,前期采購設備搞不清什么該買什么不該買,或者等到要用時又急忙去采購,走了很多彎路。畢竟做奶茶所需要的設備繁雜,大到大型機器小到攪拌勺。
1.水吧操作臺
它能為你提供便捷的飲品制作、小料、設備擺放的操作臺,讓你的店面更規(guī)范整潔。
2.制冰機
字面意思,用來制作冰塊的,奶茶店的冰塊剛需大,較好是自己供應,實在資金有限可選擇冰廠送冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西,奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。
3.冷藏柜
冷藏柜是多功能設備,除冷藏保鮮奶茶原料及用具外,奶茶制作所需要的很多材料的存放都是需要用到這種設備的,比如說開封了的物料和鮮果、冰塊的冷藏。
4.電磁爐
大功率電磁爐,用于煮茶湯,珍珠粉圓。
5.凈水過濾器
在健康為主流的時代,凈水是奶茶店必須要做的事。
6.開水機
用來燒開水,優(yōu)點是方便快捷,容量大,屬于實用型設備。
7.封口機
用于奶茶杯封口,有手動和自動兩種規(guī)格,價格差距很大,但建議用全自動的,長遠算下來能省不少人工成本。
8.果糖定量機
用于果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產(chǎn)品的甜味保持一致,不至于出現(xiàn)有的很甜,有的又不夠甜的情況。
9.沙冰調理機
可榨汁、混合、碎冰、干磨等,較好選擇臺灣產(chǎn)的,杯子寬矮型。
10.蒸汽開水機
既可以燒開水,也可以打奶泡,還可以用于加熱一些飲品。
13.萃茶機
用于三角茶包的萃取。
14.立式冰箱展示柜
用于展示制作飲品所用的材料(如:牛奶、奶油、益力多、等等)
15.冷凍冰箱
用于保存冷凍類材料(如:冰淇淋)
16.電動打蛋器
制作奶油、奶蓋、雞蛋仔攪拌功能。
17.植脂末定量機
按一下就能直接出來預設的重量,方便,不用1勺勺的去舀粉。
18.收銀機
前臺收銀入賬點單系統(tǒng),用于出票,查賬。
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