- 產品名稱:竹筍漂燙機
- 產品編號:ST-4000
- 產品商標:
- 產品規(guī)格:4000*800
- 參考價格:45800
- 更新時間:2020/10/19 13:52:22
- 點擊次數:283次
竹筍漂燙機設備簡介:
1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。
2、設備設有上下兩層網帶保證物料全部浸煮在漂燙池內,設備配有循環(huán)泵讓預煮池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。
3、設備帶有自動恒溫裝置,雙層保溫材質,漂燙的溫度在常溫-100之間可調,加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。
4、當漂燙機工作時,漂燙機內的漂燙水能循環(huán)往復有序流動及充分混合,趨使漂燙機內水溫均衡一致。既達到提高物料漂燙、預煮質量的均勻性和穩(wěn)定性的目的,又可避免因漂燙機內局部溫度過高而物料漂燙不均。漂燙水循環(huán)裝置結構簡單,運行可靠。
5、物料經前段傳送帶輸送至漂燙區(qū)域,預煮槽底部設有蒸汽管道,管道上設有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內,使槽內溫度均勻無死角。
6、設備前后段均設有溫控儀以確保設備前后兩段溫度一致。
7、設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出進行收集后再利用。
8、物料經傳送帶在蒸煮槽內勻速前進,傳送帶運行速度根據蔡煮時間可調。
9、設備下端設有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理,以防冷凝水從設備的周邊流出造成環(huán)境的不便。
設備特點:
1、設備適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點。
2、入料、潤水、蒸煮出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強度小功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。
3、蛋白質適度變性好,提高原料利用率,提高原料出品級產品質量。
4、設備具有抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。
5、本機帶有內膽設計,這樣有利于泥沙和雜質的清除更有效。
用于醬腌菜蔬菜水果的漂燙殺青,也可作為食品的殺菌,設備整機采用食品級SUS304不銹鋼制成,安全可靠*。設備帶有保溫材料互幫,既可以對漂燙池中的水起到保溫作用,又可以防止員工燙傷,設備輸送平穩(wěn),速度可調,物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。該設備結構簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。設備配備壓浮網帶,可以防止產品在水中因浮力作用產生上浮滯留現象。本機以熱水為介質,漂燙物料的要求對溫度和時間進行任意調整。該機結構緊湊、操作方便、 故障率低,特別適合連續(xù)漂燙殺菌作業(yè)。水浴式漂燙功能可有效的將物料均衡的混合在介質水中,提供了對物品的預煮效果,可調速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產品的漂燙時間,合格的完成產品的漂燙工藝。
產品特點:
1、適用各種大小軟包裝產品
2、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng);
4、設計殺菌冷卻中間過渡段確保產品的口感;
5、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設備的使用壽命,
6、生產連續(xù)無級調速蒸煮時間可調;
7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支;
8、采用提升機與殺菌同步油機構實現自動輸送
9、殺菌溫度:65-95°C范圍內任意設定;
竹筍漂燙機優(yōu)勢:
1、加熱系統(tǒng)選擇蒸汽加熱、電加熱。熱效率高、加熱功率大,可完全滿足大容積、連續(xù)生產的要求。其采用的橢圓加熱管形式,既保證了足夠的熱交換面積升溫快,熱效率高,又可拉開管距,極大的方便了清洗、清渣的工作需求。
2、產量高。本機設計為連續(xù)投料、連續(xù)出料形式,加熱區(qū)域長。滿足高產量加工要求,網帶無極調速或變頻調速,方便控制,從而滿足不同的產品加熱時間和產量要求,保證產品的加工效果。
3、出料快捷。在出料端設有專門的斜式出料網帶,并可通過變頻器控制出料速度,控制方便,蒸煮結束后進入冷卻機內對魷魚進行預冷降溫處理。
4、為使產品在加熱過程中能蒸煮均勻,該蒸煮機內部帶有壓浮裝置,保證蔬菜蒸煮均勻。
5、清洗、清理方便。內槽獨立結構。方便清理蒸煮機內部衛(wèi)生。
6、設備主體配置:保溫裝置、余熱排出裝置、壓浮裝置、自動控溫裝置、熱水循環(huán)裝置、多點測溫裝置、應急控溫裝置、過載裝置、內槽獨立裝置、蒸煮時間可調裝置等等。
7、配電箱操控,控制方便,溫度一目了然。
8、適用多種熱源加熱,如電加熱、蒸汽鍋爐、生物質鍋爐、燃氣鍋爐、柴油鍋爐等等。
9、接觸物料部分均304不銹鋼,保證的產品的色澤和口感,提高了設備的使用效率。
10、設備移動方便,底部滾輪式,可隨意變換設備位置。
1、設備外形尺寸為:4000*1250*1300mm
2、輸送帶寬度為:1000mm
3、設備為雙槽結構,便于打掃內部衛(wèi)生
4、材質厚度為:2mm ,支撐方管為:50*50*2.5mm
5、設備下方帶鼓泡機,保證漂燙均勻
6、設備帶50mm厚硅酸鋁保溫棉
公司簡介:我公司主要生產銷售各種成套流水線設備以滿足各種產品的加工使用。我公司是一家集研發(fā)和生 產銷售為主的公司,有豐富的經驗我們會定期對客戶做回訪,了解設備的使用情況,使設備更加的完善更加的符合客戶的使用要求。主營設備有蔬菜清洗機、凈菜加工流水線、山野菜加工設備、果汁飲料巴氏殺菌機、隧道式巴氏殺菌機、菜加工設備、壓榨機、拌料機、真空包裝機、輸送帶、提升機、蒸煮機、果蔬漂燙機、烘干機、藥材清洗機、清洗風干線等。設備的大小可根據實際的需要進行加工定制。歡迎來我公司進行現場實地考察。