焦糖色素是人類(lèi)使用歷史^悠久的食用色素之一,也是目前人們使用的食品添加劑中用量^大、^受歡迎的一種。色率高,著色能力強(qiáng),體現(xiàn)發(fā)酵醬油特有的紅褐色,紅潤(rùn)、亮麗。 粘度適中,溶解性好,耐鹽度高,品質(zhì)穩(wěn)定。
焦糖噴霧干燥機(jī)工作原理
空氣經(jīng)過(guò)濾和加熱,進(jìn)入干燥器頂部空氣分配器,熱空氣呈螺旋狀均勻地進(jìn)入干燥室。料液經(jīng)塔體頂部的高速離心霧化器,(旋轉(zhuǎn))噴霧成極細(xì)微的霧狀液珠,與熱空氣并流接觸在極短的時(shí)間內(nèi)可干燥為成品。成品連續(xù)地由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器中輸出,廢氣由風(fēng)機(jī)排空。
焦糖噴霧干燥機(jī)性能特點(diǎn)
◎干燥速度快,料液經(jīng)霧化后表面積大大增加,在熱風(fēng)氣流中,瞬間就可蒸發(fā)95%-98%的水份,完成干燥時(shí)間僅需數(shù)秒鐘,特別適用于熱敏性物料的干燥。
◎產(chǎn)品具有良好的均勻度、流動(dòng)性和溶解性,產(chǎn)品純度高,質(zhì)量好。
◎生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)化,操作控制方便。對(duì)于含濕量40—60%(特殊物料可達(dá)90%)的液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品,干燥后不需粉碎和篩選,減少生產(chǎn)工序,提高產(chǎn)品純度。對(duì)產(chǎn)品粒徑,松密度,水份,在一定范圍內(nèi)可通過(guò)改變操作條件進(jìn)行調(diào)整,控制和管理都很方便。
常州市榮發(fā)干燥設(shè)備有限公司是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)干燥設(shè)備的企業(yè),公司占地面積1萬(wàn)多平方米,建筑面積0.7萬(wàn)多平方米,年生產(chǎn)能力200多臺(tái)(套);公司榮獲信用(合同)AAA級(jí)企業(yè),企業(yè)資信AAA級(jí),自營(yíng)進(jìn)出口證,江蘇省質(zhì)量信得過(guò)企業(yè),江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,國(guó)際高品質(zhì)產(chǎn)品證書(shū),通過(guò)ISO9001:2008國(guó)際質(zhì)量體系*等證書(shū)。