- 產(chǎn)品名稱:多功能斬拌機(jī) 全自動(dòng)肉餡變頻高速斬拌碎菜機(jī)
- 產(chǎn)品編號(hào):
- 產(chǎn)品商標(biāo):
- 產(chǎn)品規(guī)格:定制
- 參考價(jià)格:面議
- 更新時(shí)間:2022/9/7 9:00:22
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多功能斬拌機(jī) 全自動(dòng)肉餡變頻高速斬拌碎菜機(jī) 餡料斬拌設(shè)備
斬拌機(jī)分多種型號(hào),小型肉類斬拌機(jī)主要適用在各種肉類、蔬菜水果的切碎絞拌加工,把原料肉按工藝的不同要求斬拌成大小不一的顆;蚴呛隣畹娜怵W,同時(shí)可以把其他輔料攪拌均勻,小型肉類斬拌機(jī)可以用在食堂、酒店、肉類加工場(chǎng)等肉制品勝場(chǎng)加工單位中必不可少的肉類加工設(shè)備,
斬拌機(jī)也要注意:
1. 需要定期檢查斬拌機(jī)刀口的磨損情況,每天使用油石對(duì)刀刃進(jìn)行研磨,來(lái)保持刃口的風(fēng)力,打磨時(shí)每把刀的重量應(yīng)該一樣,要保持各個(gè)刀片與斬鍋之間的間隙一致,才可以延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命。
2.至少每周清理一次刀周密封部位,以防止出現(xiàn)因?yàn)樵瞎淘掃M(jìn)入軸承而縮短了使用壽命。機(jī)器要有專業(yè)人員進(jìn)行操作,并要求熟練掌握機(jī)器的基本技能。再開(kāi)機(jī)前必須檢查刀口是否有鎖緊,斬鍋內(nèi)和肉料中是否有異物,嚴(yán)禁將其帶入鍋內(nèi)。
3.機(jī)器工作時(shí)要先啟動(dòng)攪拌速度按鈕,再緩緩的上料,每次斬拌的量要少于鍋容量的80%,出料也要在慢速下進(jìn)行。
4.機(jī)器正常運(yùn)行時(shí)要保持鍋蓋為封閉狀態(tài),嚴(yán)禁將手伸入鍋中或鍋蓋下面觸碰刀刃。如果機(jī)器出現(xiàn)聲音異常要立即停止機(jī)器檢查問(wèn)題
5.檢查斬拌機(jī)使用時(shí)先將轉(zhuǎn)速?gòu)牡退俚礁咚俾刂疲凑找髮?duì)進(jìn)行轉(zhuǎn)鍋和轉(zhuǎn)速的調(diào)