產(chǎn)品關(guān)鍵詞：全自動高速斬牛羊肉餡 香腸蔬菜斬拌設(shè)備
- 產(chǎn)品名稱：全自動高速斬牛羊肉餡機(jī) 香腸蔬菜斬拌設(shè)備
- 產(chǎn)品編號：
- 產(chǎn)品商標(biāo)：
- 產(chǎn)品規(guī)格：空
- 參考價格：面議
- 更新時間：2023/9/22 8:31:29
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斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)地切碎，還能同時將其他原料；水、冰屑、調(diào)料、附屬品（填充劑）同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。特別是由乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強(qiáng)。高低刀速及無極調(diào)速轉(zhuǎn)盤速度，使斬拌，絞肉，混合及乳化一次加工完成。選用變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-3000 轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小，效率高。
斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。斬拌時間短，物料溫升小。
配有出料器，出料方便、干凈。電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。
