產(chǎn)品關(guān)鍵詞:小型真空腌制機 小型真空入味機 小型真空滾揉機 小型真空攪拌機
- 產(chǎn)品名稱:小型真空腌制機動靜結(jié)合食品干果罐頭高真空入味均勻
- 產(chǎn)品編號:003-1
- 產(chǎn)品商標(biāo):歐德奧
- 產(chǎn)品規(guī)格:ODA-50LL
- 參考價格:面議
- 更新時間:2023/11/12 16:41:33
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真空腌制機動靜結(jié)合食品干果罐頭高真空入味均勻
真空腌制機工作原理是:在可控制真空范圍狀態(tài)下,利用動靜結(jié)合方式,采用反復(fù)旋轉(zhuǎn)相互拍打的原理,讓物料在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬、入味作用或者采用超高真空方式靜態(tài)入味方式,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高。本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。本機采用可視艙門、變頻調(diào)速電機、工業(yè)用真空泵配置、簡易集成控制線路板。具有自動化程度高,真空度高、變頻調(diào)速靈活等特點。
可根據(jù)不同要求設(shè)計訂做各類規(guī)格型號不同攪拌形式小型滾揉機,小型入味機,小型食品攪拌機,食堂餐廳酒店用小型食品攪拌設(shè)備,可根據(jù)不同要求配備各類真空泵浦,真空計量儀器儀表,真空管路管件,真空接口等配置。