本機(jī)是適用于硬糖,調(diào)料,油炸食品,等食品加熱熬煮的機(jī)器.具有鍋體內(nèi)部無壓力,*,故障率低,占地小,使用操作簡(jiǎn)便,安全等特點(diǎn)。 加熱方式:電熱管加熱導(dǎo)熱油之間接加熱。主要規(guī)格及技術(shù)參數(shù): 生產(chǎn)能力:40公斤/鍋 能 耗:20千瓦 鍋體規(guī)格:內(nèi)徑Ф500毫米, 深400毫米,(其它規(guī)格可訂做) 外形尺寸:1100×670×1540 重 量:120KG 電 源: 380V/三相四線制 導(dǎo)熱油標(biāo)號(hào):WD-340℃