1---本設備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設備，適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、爆米花、醬料、咖哩、羊羹等調理食品食品加熱、攪拌混合使用，同時也專業(yè)用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。

2---采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。采用液壓后翻，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。

3---攪拌器和刮板結構設計獨特，運用行星式攪拌器（公轉加自傳相結合的方式）與鍋體充分接觸。其轉動比為不整數(shù)轉動比，可保證鍋內無任何攪拌盲點，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現(xiàn)象。

4---鍋體容積為100L，平均可每5分鐘/鍋爆米花，一次出爆米花成品5公斤。*大的優(yōu)點時 容量大加熱生產快 。適合商用，而且停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源，防止高溫余熱導致糊鍋。

5----100L外形尺寸1700x1200x1500mm.

6---市場舉例：冠宇、口水娃、雅客等

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