電動和面機(jī)是通過多年來市場調(diào)查，集國內(nèi)外同類產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn)研制而成，具有 結(jié)構(gòu)緊湊、轉(zhuǎn)動平穩(wěn)、用途廣、噪音低，能迅速使干性面粉成為富有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團(tuán)。亦適用于攪拌醫(yī)學(xué)藥粉、工業(yè)用粉漿等，廣泛用于各工廠企業(yè)、機(jī)關(guān)、*、食堂及各大賓館，是飲食服務(wù)行業(yè)的*用品。

安電動和面機(jī)裝：

1.檢查機(jī)器各部件緊固件是否松動，如果松動則需加以緊固

2.將機(jī)器安放在有足夠空間的水平地面上

3.機(jī)器電源應(yīng)有可靠接地線，以免漏電傷人

4.用戶電源應(yīng)能承受足夠的電流，有條件的用戶可使用全極斷開裝置（如刀閘），再將機(jī)器電纜線接入

5.接好電源，扳動開關(guān)手柄，使機(jī)器試運(yùn)轉(zhuǎn)，機(jī)器沒有異常聲響即可投入使用

電動和面機(jī)操作規(guī)程

1.攪拌

先將5-10公斤左右面粉倒入和面桶內(nèi)，加入50%的水蓋上蓋子后進(jìn)行攪拌，攪拌3-5分鐘左右即和好，如面團(tuán)與
攪龍一起轉(zhuǎn)時，灑些干面粉即可消除。成面團(tuán)后不可長時攪拌，此機(jī)不具備揉面功能！

注意：機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時，嚴(yán)禁將手伸入！

2.取面

面和好后，斷開電源，打開機(jī)蓋，抽出插銷，將面桶扳轉(zhuǎn)90度，插好插銷固定面桶，進(jìn)行取面。面團(tuán)過大，可
用刀將面團(tuán)切成塊取出。如果面桶底部面團(tuán)不能取出，可用反轉(zhuǎn)將面團(tuán)送出再取面。

保養(yǎng)規(guī)程

1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；

2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，1個月左右應(yīng)檢查上黃油等潤滑。

3.和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶承載量，以免燒壞電機(jī)；

4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時檢修，更換機(jī)器軸承和油封。

電動和面機(jī)清洗

1.機(jī)器使用完后應(yīng)及時進(jìn)行清洗，以免影響再次使用；

2.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的*低點(diǎn)，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；

警告：

1.和面時蓋上機(jī)蓋，嚴(yán)禁把手伸進(jìn)面桶內(nèi)撥面；

2.電器開關(guān)或電機(jī)損壞必須找專業(yè)電工更換。

電動和面機(jī)售后服務(wù)：

1.用戶購機(jī)后，請按上面提示要求進(jìn)行使用和保養(yǎng)；
2.購買產(chǎn)品一年以內(nèi)因制造不良負(fù)責(zé)免費(fèi)維修（電機(jī)電容、油封、軸承等易損件除外），如因用戶操作不當(dāng)造成機(jī)器損壞的，只收取更換配件費(fèi)用。