米豆腐機

1、 簡介：FS500/100型粉絲機又名粉條機、米豆腐機、涼粉機；可利用紅薯、芋仔、土豆、玉米、豌豆等雜糧淀粉生產粉絲、粉條、扁粉、涼粉；還可以利用大米加工米豆腐。

2、 操作時一定要注意安全；嚴禁接觸轉動部件、電線電路；安全*。

3、 關鍵操作技術：a、調漿：一般水和淀粉充分攪拌均勻后，用手用力抓漿手心中有部分淀粉從手指擠出不完，手心中有淀粉塊承在。另一總方法：水和淀粉充分攪拌均勻后，用手抓淀粉漿往上提1米左右粉漿不斷線，連續(xù)流下不易分散。即可。b、加熱、保溫：水箱的水*次*好加開水加熱，補水也加開水，可保護電熱管、保證生產正常；水位應在*高位；c、出粉：開機清洗機器內軸、套保證無雜物，上好粉絲板和連接部件；將調好的粉漿過濾，加入進料斗（保證水箱水是開的）即可出粉；注意：認真調整出粉開關，開始可能會出現(xiàn)生、熟現(xiàn)象，千萬記住一定要慢慢一點一點調整大小，邊調邊看出粉生、熟。一般出粉很均勻、光澤。有85%-95%的熟度就可以了。記住過熟不易分條，過生分條易斷；出的粉，熱的時候是粘起一塊的一定要完全冷透（冬天一般10小時以上）；開條，*好用30c度熱水泡1小時以上即可上架開條、晾曬。

4、 主機部件（易耗件） 三角帶：B型：1524--1600；A型1000—900 軸承：6207 6203 30308（錐度） 水封：65＊12＊90 。

5、 動力：三相四級電機：5.5千瓦；加熱：2.2千瓦；

6、 主軸轉型：1140轉/分；