【魚豆腐機(jī)簡(jiǎn)單介紹】
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魚豆腐機(jī):自古無魚不成宴。魚以其高蛋白、低脂肪、味美易吸收等特點(diǎn)，一直被人們所喜愛。其實(shí)，人們只知道魚好吃，但對(duì)于魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)并不全面，科學(xué)
研究表明：魚為益智食品，對(duì)于兒童的智力發(fā)育；中年人緩解壓力、提神醒腦；老年人的健康長(zhǎng)壽等方面有著極其巨大的作用 |
【魚豆腐機(jī)詳細(xì)說明】
魚豆腐機(jī)
一.產(chǎn)品歷程
清
朝初年，鄭經(jīng)踞臺(tái)灣而不歸，大清政府決定禁海運(yùn)，一時(shí)間全島物資極其缺乏。大量糧食運(yùn)不進(jìn)來，將士只得以魚充饑，由于天天吃魚，加上烹飪無方，時(shí)間一久，
官兵莫不談魚色變，怨聲載道。守將施糧部下一兵卒，其祖原為楚國(guó)廚師，獻(xiàn)出一方，制成魚豆腐，一時(shí)間轟動(dòng)全島，百姓爭(zhēng)相購(gòu)買，由此相傳數(shù)百年而不絕。
1895年，日本占領(lǐng)臺(tái)灣，該產(chǎn)品傳入日本。
1950年，該產(chǎn)品供應(yīng)駐日美軍，至今不斷。
1966年，該產(chǎn)品榮獲聯(lián)合國(guó)健康食品基金會(huì)人文進(jìn)步獎(jiǎng)。同年，該產(chǎn)品進(jìn)入法國(guó)超市。
1990年，該產(chǎn)品進(jìn)入白金漢宮，成為女王食品。
2002年，該產(chǎn)品亮相廣州食品節(jié)。
二．市場(chǎng)前景
自
古無魚不成宴。魚以其高蛋白、低脂肪、味美易吸收等特點(diǎn)，一直被人們所喜愛。其實(shí)，人們只知道魚好吃，但對(duì)于魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)并不全面，科學(xué)研究表明：魚
為益智食品，對(duì)于兒童的智力發(fā)育；中年人緩解壓力、提神醒腦；老年人的健康長(zhǎng)壽等方面有著極其巨大的作用。為什么日本人的壽命*長(zhǎng)？因?yàn)槿毡救藧鄢贼~，其
生魚片聞名于世。為什么湖北人聰明被譽(yù)為“九頭鳥”？因?yàn)楹比藧鄢贼~，會(huì)吃魚。多吃魚，少吃肉，雖已成為人們的共識(shí)，但是，現(xiàn)實(shí)生活中人們往往“不愛”
吃魚，不是真的不愛吃，是吃魚太麻煩。人們的麻煩就是我們的商機(jī)，十三億人的麻煩有多大，商機(jī)就有多大！用我們的技術(shù)生產(chǎn)出來的魚豆腐白如凝脂，無鱗無
刺，無任何添加劑，為純天然綠色食品。吃起來鮮嫩爽滑，夾不斷，不僅具有魚的口感，魚的風(fēng)味，同時(shí)另有其香，另有其色，而且更易吸收，吃過的人無不贊不絕
口。
三、效益分析
一斤魚*多可做8斤魚豆腐，按2斤計(jì)算，魚豆腐按*低4元／斤批發(fā)，可獲產(chǎn)值8元，日加工300斤魚可創(chuàng)產(chǎn)值2400元；
300斤魚以普通白鰱魚為例，批發(fā)價(jià)平均按2元計(jì)算需600元；
其它房租工資水電等雜費(fèi)合計(jì)約200元；
那么日利為2400-600-200=1600；
年利為16003012=55萬元以上
若壟斷經(jīng)營(yíng)，其利潤(rùn)如滾雪球般成部增長(zhǎng)。
四、經(jīng)營(yíng)策略
1、可在市內(nèi)菜市場(chǎng)，批發(fā)市場(chǎng)掛條幅，設(shè)點(diǎn)銷售，每個(gè)市場(chǎng)只設(shè)壹家。
2、派專人分區(qū)域往火鍋店、酒店、超市配送。
3、采取豐富多樣的促銷策略。
4、印制彩色魚豆腐食譜及pop招貼畫，送往各個(gè)飯店，加強(qiáng)宣傳攻勢(shì)。
百聞不如一見，歡迎前來品嘗，我方送貨上門，可上門培訓(xùn).
