三鍋并聯(lián)高溫高壓殺菌鍋為什么要進行高溫殺菌呢?答案很簡單,因為我們日常食用的食物中多多少少都含有細菌或者真菌,如果是即時食品那不用高溫殺菌,如果是需要長期保存的食品就不一樣了,因為經(jīng)過長期保存的食品如果不經(jīng)高溫殺菌那其中的細菌必定會不斷的繁衍,三鍋并聯(lián)高溫高壓殺菌鍋細菌繁衍帶來的直接后果是對人體健康的不良影響及引起食物的
三鍋并聯(lián)高溫高壓殺菌鍋特點:
1.高溫短時間滅菌。事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
2.節(jié)約能源,提高產量。在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。兩臺殺菌鍋同時使用一罐熱水工作,比雙層殺菌鍋產能提高一倍。
3.針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
4.熱分布均一,產品品質輕松控制。
一 三鍋并聯(lián)高溫高壓殺菌鍋概述;結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
★ 特性:配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
★ 先進性:引進豐富的自動化控制系統(tǒng)技術,采用**部件,彰顯*
★ 人性化:以人為本,合理設計,方便實用
★ 三鍋并聯(lián)高溫高壓殺菌鍋節(jié)能性:溫度、電能、壓力、時間等各個方面優(yōu)化搭配、低耗高效
個性化:根據(jù)客戶不同的需求,為用戶有針對性的設計出符合食品安全的生產設備