火鍋底料炒鍋|火鍋炒料鍋|火鍋料夾層鍋|火鍋底料設(shè)備簡(jiǎn)介

霍氏機(jī)械生產(chǎn)的火鍋底料炒鍋是集國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成的，具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、升溫速度快、恒溫控溫*，易于清潔等特點(diǎn)、是醬料加工企業(yè)、食品加工企業(yè)、連鎖快餐店、連鎖火鍋店、西餐醬料加工所專(zhuān)用的設(shè)備�；疱伒琢铣村�|火鍋炒料鍋|火鍋料夾層鍋|火鍋底料設(shè)備采用電為能源，具有精美的外觀，經(jīng)久耐用，高效節(jié)能及裝卸方便等特點(diǎn)。占地面積小，新麗醬料攪拌炒制機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，外觀簡(jiǎn)單大方、易于清潔。適用于醬料加工企業(yè)、食品加工企業(yè)、連鎖快餐店、連鎖火鍋店、西餐醬料加工所專(zhuān)用的設(shè)備。

火鍋底料炒鍋|火鍋炒料鍋|火鍋料夾層鍋|火鍋底料設(shè)備特點(diǎn)

高效：霍氏火鍋底料炒鍋采用電磁渦流感應(yīng)原理對(duì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90%以上，提高出品率；

安全：火鍋底料炒鍋具有防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等多重安全保護(hù)，使用更安全更省心，更省電

智能化設(shè)計(jì)：衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；

節(jié)能：霍氏火鍋底料炒鍋不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?font face="Verdana">/油灶節(jié)能50%以上；省錢(qián)=賺錢(qián)

環(huán)保：無(wú)明火，無(wú)煙塵，無(wú)廢氣，超靜音設(shè)計(jì)（45分貝以下），優(yōu)化展示環(huán)境；

美觀：火鍋底料炒鍋采用全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，高檔耐用，易清洗；

旋鈕開(kāi)關(guān)，操作方便；

先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng)，具有無(wú)鍋檢測(cè)、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過(guò)高過(guò)低及缺相保護(hù)；

可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。 

火鍋底料炒鍋|火鍋炒料鍋|火鍋料夾層鍋|火鍋底料設(shè)備操作方法

·全自動(dòng)微電腦監(jiān)控，自動(dòng)攪拌，無(wú)需人看管。

·熬制時(shí)間溫度可自行設(shè)置，不同食品，不同環(huán)境，均可適用。

·熬制時(shí)間和溫度自動(dòng)顯示，熬柜工作狀態(tài)，一目了然。

·自動(dòng)進(jìn)水、缺水?dāng)嚯�、防止干燒，多重自�?dòng)保護(hù)，使用更安全更放心。

·熬制火鍋調(diào)料、熬制方便面醬料、熬制速食醬料、熬制高湯等任意切換，適用范圍廣。

·使用成本極低，電磁蒸柜比同規(guī)格燃油蒸柜的節(jié)能60%。

·整體優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，豪華美觀，清潔衛(wèi)生。

·沖壓成型的不銹鋼蒸盆，支承條經(jīng)久耐用。 

·適用于醬料加工企業(yè)、食品加工企業(yè)、連鎖快餐店、連鎖火鍋店、西餐醬料加工所專(zhuān)用的設(shè)備。

電磁炒醬鍋 自動(dòng)炒菜機(jī) 火鍋炒料機(jī)優(yōu)點(diǎn)

1、更節(jié)能（熱能利用率高）　　電磁熱能設(shè)備的優(yōu)勢(shì)首先表現(xiàn)在它的熱能利用率極高。作為倡導(dǎo)“綠色廚房文化”的高科技產(chǎn)品，傳統(tǒng)爐具電熱爐、柴油爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部后加熱鍋內(nèi)食物，另有部熱能耗用在燃燒空氣上，熱能利用率在40%-60%之間，熱能損耗大、煮食慢。而電磁熱能設(shè)備的熱能利用率能夠達(dá)到95%。

2、更安全（無(wú)明火烹調(diào)好處多）　　電磁熱能設(shè)備使用效果與傳統(tǒng)爐灶完全不同，在使用過(guò)程中即不會(huì)產(chǎn)生明火，電磁爐本身亦不發(fā)熱，絕不會(huì)如其它灶具經(jīng)常導(dǎo)致火災(zāi)事件，更不存在因煤氣、煤油泄漏而引發(fā)事故。電磁熱能設(shè)備因鍋休屏蔽無(wú)輻射，熱量同磁場(chǎng)感應(yīng)產(chǎn)生故無(wú)漏電危險(xiǎn)。

3、更環(huán)保（衛(wèi)生、清潔）　　告別煙火彌漫的就餐環(huán)境，是現(xiàn)代人的一大心愿。電磁熱能設(shè)備在加熱時(shí)，不釋放有毒物質(zhì)，無(wú)火、無(wú)煙、無(wú)味、無(wú)燥間；而傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時(shí)，廚房油煙不斷增多，同時(shí)會(huì)釋放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)且鼓風(fēng)機(jī)工作時(shí)廚房噪非常大；因明火燃燒需要氧氣，從而導(dǎo)致室內(nèi)缺氧也會(huì)影響人體健康。使用環(huán)保電磁爐沒(méi)有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問(wèn)題，所以真正實(shí)現(xiàn)了綠色環(huán)保，清潔廚房。它工作時(shí)無(wú)火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒適。 

霍氏機(jī)械研發(fā)的超導(dǎo)電熱搖鍋，業(yè)內(nèi)稱(chēng)為：夾層鍋或可傾式夾層鍋、電熱夾層鍋等等，采用電磁加熱技術(shù)取代了以往的蒸汽加熱技術(shù)和導(dǎo)熱油加熱技術(shù)。電磁加熱更加省錢(qián)能源轉(zhuǎn)化率高，對(duì)比蒸汽和導(dǎo)熱油夾層鍋，電磁加熱夾層鍋更加安全節(jié)能。

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