產(chǎn)品關(guān)鍵詞:斬拌機(jī)
- 產(chǎn)品名稱:ZB-125型斬拌機(jī)
- 產(chǎn)品編號:
- 產(chǎn)品商標(biāo):
- 產(chǎn)品規(guī)格:
- 參考價格:面議
- 更新時間:2014/4/21 16:23:01
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斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
⑤主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度
型號 | ZB-125Ⅰ ZB-125Ⅱ(高速) |
生產(chǎn)能力 | 100-120kg/鍋 |
斬刀速度 | 1650/3600r/min 1800/4200r/min(可變頻無級調(diào)速) |
斬刀數(shù)量 | 6把 |
斬鍋轉(zhuǎn)速 | 9/13r/min |
出料盤轉(zhuǎn)速 | 82rpm |
機(jī)器重量 | 約1.8T |
總功率 | 21.48kw 24.98kw |
外形尺寸 | 1990×1490×1360mm |