豬頭劈半機(jī)是同泰公司新開發(fā)的一種操作方便、安裝簡單、使用壽命長的新型機(jī)器。    一、豬頭劈半機(jī)結(jié)構(gòu)原理：     1、豬頭劈半機(jī)是采用液壓工作原理而設(shè)計的一種專用豬頭加工設(shè)備。        采用油缸帶動刀架上下移動來實現(xiàn)將豬腦劈成兩半。     2、刀架滑動采用軸套式設(shè)計，活動間隙小，工作平穩(wěn)，油缸使用壽命長。     3、刀板架采用厚二十毫米的鐵板制作，堅固耐用，不會彎曲。     4、平臺采用二十毫米厚板，立柱150毫米×60毫米半槽鋼制作。     5、電機(jī)采用3千瓦，工作可靠。     二、使用與操作注意事項：     1、使用前首先把后蓋打開，加入液壓油，液壓油以油標(biāo)上三分之二為宜。     2、接上三相380伏電源區(qū)和控制開關(guān)，注意機(jī)器一定要接地線。     3、合上電源開關(guān)，電機(jī)轉(zhuǎn)動，試踏上下腳踏開關(guān)并看是否有壓力，上下走刀自如，反之，調(diào)電源線即可。     4、把豬腦殼下顎朝上，刀缺口對準(zhǔn)腦部，用刀下劈，留出腦部位，方可使豬腦成型完整。     5、經(jīng)常檢修保養(yǎng)，軸套立柱經(jīng)常上油，各部位要經(jīng)常緊固以防松動。