產(chǎn)品關(guān)鍵詞:食品包裝 果蔬包裝 熟食包裝 海鮮包裝
- 產(chǎn)品名稱:食品氣調(diào)包裝機
- 產(chǎn)品編號:xry
- 產(chǎn)品商標(biāo):鑫正達
- 產(chǎn)品規(guī)格:可定制
- 參考價格:9900
- 更新時間:2019/6/3 8:55:54
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設(shè)備特點
設(shè)備采用全封閉真空置換的方式對食品進行充氣保鮮包裝,即在真空室全封閉的狀態(tài)下,利用真空器對真空室進行抽真空,使真空室內(nèi)構(gòu)成高真空度,然后充入適合食品延期保鮮的氣體,可以使容器內(nèi)殘氧含量降到*低,有利于*控制各種保鮮氣體的比例,氣體置換率能夠達到99%。(真空換氣法)
傳統(tǒng)沖洗補償式氣調(diào)包裝:氣體沖洗式是指連續(xù)向容器內(nèi)充入配制好的混合氣體,以混合氣體驅(qū)除包裝盒內(nèi)的空氣,待盒口形成正壓后立即封口。(等壓換氣法)
由于殘氧含量高而導(dǎo)致保鮮效果不佳,充入氣體比例前后不一,無法掌握和控制保鮮食品貨架期的問題。
食品氣調(diào)保鮮包裝常用的保護氣體是二氧化碳,氧氣,氮氣三種。
二氧化碳:抑制細菌生長繁殖的抑菌氣體。
氧氣:抑制厭氧菌的生長繁殖;保持新鮮豬牛羊肉的紅色色澤;保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
氮氣:惰性氣體,僅作為混合氣體的充填氣體。
氣調(diào)包裝機價格取決于設(shè)備的包裝速度,保鮮空氣提供能力,間歇式/連續(xù)式工作等因素。