- 產(chǎn)品名稱:山東艾斯科魚丸油炸生產(chǎn)線肉丸油炸機全自動油炸機生產(chǎn)流水線生產(chǎn)廠家
- 產(chǎn)品編號:
- 產(chǎn)品商標:艾斯科
- 產(chǎn)品規(guī)格:ASK-4
- 參考價格:76000
- 更新時間:2017/8/29 10:29:26
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魚丸生產(chǎn)流水線
特點:整機采用304不銹鋼板制成,鏈條傳動,配有調(diào)速功能(蒸煮速度、水流速度均可調(diào))操作簡單安全、降低勞動力成本、減輕了勞動強度、大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是生產(chǎn)流程中諸多因人為因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。
適應范圍:肉丸機主要應用于雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、獅子頭、蔬菜丸、寵物食用肉丸等丸子類產(chǎn)品的加工成型。
產(chǎn)品介紹:
肉丸成型蒸煮冷卻流水線(簡稱肉丸機流水線)由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。
成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道的加熱,水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制,達到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動,這*動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度,即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。
成型后的肉丸需在蒸煮槽進一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的拔板勻速地移動到蒸煮槽末端,不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)拔板的轉(zhuǎn)速來控制。
通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放性的,即進入冷水而溢出熱水,已達到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右,肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。
設備技術(shù)參數(shù)
型號 | ASK-4 | ASK-6 | ASK-8 |
功率(kw) | 2.77 | 2.77 | 3.12 |
生產(chǎn)能力(t/h) | 4-6T | 8-10T | 12-14T |
電源(V/Hz) | 380v/50hz | 380v/50hz | 380v/50hz |
調(diào)速方式 | 變頻無級調(diào)速 | ||
外形尺寸(mm) | 12000x9001090 | 14200x900x1090 | 15700x900x1090 |