- 產(chǎn)品名稱:火鍋底料專用炒醬鍋
- 產(chǎn)品編號:005
- 產(chǎn)品商標(biāo):世軒
- 產(chǎn)品規(guī)格:ZFG-RQ-650
- 參考價(jià)格:138000
- 更新時(shí)間:2023/3/5 22:58:14
- 點(diǎn)擊次數(shù):653次
河北世軒科技有限公司專業(yè)提供各類炸炒鍋,燃?xì)獬村仯瘁u鍋,行星式攪拌炒鍋,火鍋底料炒鍋,香菇醬炒鍋,大型炒鍋,自動(dòng)化炒鍋。
智能燃?xì)庾苑秸ǔ村?/p>
該設(shè)備主要用于火鍋底料、香菇醬等各類粘稠狀物料的炒制。采用燃?xì)獾募訜岱绞,鍋體側(cè)翻倒料的出料方式。攪拌裝置可隨鍋體一起翻轉(zhuǎn)也可單獨(dú)翻起。
主要特點(diǎn):
①加熱方式:采用公司特制環(huán)形燃燒器,火焰更均勻;節(jié)能效果明顯,比普通燃燒器節(jié)能20%。加裝鼓風(fēng)機(jī)裝置,使燃?xì)飧浞郑鹆Ω鼜?qiáng)勁;電子脈沖自動(dòng)點(diǎn)火,離子熄火自動(dòng)保護(hù);點(diǎn)火更穩(wěn)定,熄火檢測更靈敏;
②爐膛結(jié)構(gòu):煙道為內(nèi)嵌式,煙氣由集中的煙道向室外排放,不見明火,更安全;爐體部附有保溫層,即減少能源損失又避免人員燙傷,安全節(jié)能。
③溫度控制:采用直連式測溫裝置,測溫桿與物料直接接觸,直接測量物料溫度,*度高;測溫桿加裝護(hù)套,更好的保護(hù)測溫桿,經(jīng)久耐用,穩(wěn)定可靠。
④攪拌方式:采用公轉(zhuǎn)加雙自轉(zhuǎn)攪拌方式,6個(gè)攪拌裝置(分為三組,兩組自轉(zhuǎn)一組公轉(zhuǎn)),自轉(zhuǎn)攪拌桿上加裝攪拌手,可更好的起到攪拌混合效果;混料更均勻;刮鍋更徹底,可有效地控制某些物料糊鍋問題。
⑤出料方式:鍋體自動(dòng)翻轉(zhuǎn)倒料,出料迅速、徹底,更適合于粘稠醬料及顆粒狀物料。系統(tǒng)配備液壓站系統(tǒng),鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌裝置升降均采用多液壓缸傳動(dòng),運(yùn)行更平穩(wěn)可靠。
⑥控制方式:全智能控制,每種產(chǎn)品可單獨(dú)編制工藝,操作工只需選取即可;人性化語音操作提示,可視化操作界面。
規(guī)格參數(shù):
型號 | 全容積 | 產(chǎn)量 | 耗能 | 功率 | 重量 | 主體尺寸 | 控制方式 |
ZFG-300 | 300L | 200kg | 15m3/h | 3kw 380V | 1450kg | 1800*2200*2850mm | 按鈕 |
ZFGⅡ-300
| 300L | 200kg | 15m3/h | 3kw 380V | 1450kg | 1800*2200*2850mm | PLC+觸摸屏 |
ZFG-600 | 600L | 400kg | 20m3/h | 4kw 380V | 1800kg | 2100*2400*2950mm | 按鈕 |
ZFGⅡ-600
| 600L | 400kg | 20m3/h | 4kw 380V | 1800kg | 2100*2400*2950mm | PLC+觸摸屏
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