低溫肉制品巴氏殺菌機(jī)分為殺菌機(jī)和冷卻機(jī)兩組,采用蒸汽加熱的方式,溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機(jī),速度可調(diào),可針對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié),整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外型框架焊接而成,結(jié)實(shí)耐用,增長(zhǎng)設(shè)備使用壽命,內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的有點(diǎn)首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度,其次網(wǎng)帶不受框架限制,哪怕較嚴(yán)重的碰撞受傷也不影響網(wǎng)帶的輸送,殺菌段保溫層為5cm,內(nèi)槽采用盤(pán)管式,蒸汽加熱的同時(shí)可將水循環(huán),有效的包裝熱源的利用,減少熱損耗,節(jié)約能源成本。整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)制造,該設(shè)備設(shè)計(jì)緊湊,運(yùn)行平穩(wěn),低噪音,滾杠強(qiáng)度高,不銹鋼伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),滅菌溫度可根據(jù)客戶的工藝要求設(shè)計(jì),在滅菌的過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的隨意性,加強(qiáng)了一致性,大大提高了滅菌的成功率。(冷卻段)冷卻段為自然水冷卻,邊進(jìn)邊出能快速降溫,保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度,整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)制作。網(wǎng)帶采用變頻調(diào)速電機(jī),可調(diào)節(jié)快慢。