產(chǎn)品關(guān)鍵詞:帶骨鹽水注射機(jī) 牛羊肉鹽水注射機(jī) 臘肉鹽水注射機(jī) 豬肉注水機(jī)
- 產(chǎn)品名稱:160針全自動(dòng)鹽水注射機(jī)
- 產(chǎn)品編號(hào):YZ-160
- 產(chǎn)品商標(biāo):鼎鳳源
- 產(chǎn)品規(guī)格:160
- 參考價(jià)格:35000
- 更新時(shí)間:2021/6/12 9:03:59
- 點(diǎn)擊次數(shù):345次
1.整機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304不銹鋼材質(zhì),使用時(shí)間更長(zhǎng)。
2.料道寬,605mm寬的加寬料道。
3.步距大,76mm步距在相同注射頻率下,生產(chǎn)效率成倍提高。
4.注射時(shí),注射針停留注射,時(shí)間可調(diào)。
5.系統(tǒng)免潤(rùn)滑,傳動(dòng)系統(tǒng)經(jīng)久耐用。
鹽水注射機(jī)設(shè)計(jì)合理,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。鹽水注射機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置,注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起,免受損壞。鹽水注射機(jī)設(shè)備除用于肉類加工外,通過(guò)更換針頭還成功應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。
鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過(guò)鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
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