全氏小型真空低溫油炸機是全氏根據(jù)市場需要，為食品加工企業(yè)或者食品學(xué)院而研發(fā)的一款較小型真空油炸實驗機，其操作簡單方便，占地空間小，易挪動等優(yōu)點，為客戶提供更多的方便，主要用于開發(fā)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的新產(chǎn)品研發(fā)和實驗驗證。 
 我國果蔬資源*豐富，發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有著極大的優(yōu)勢，它是我國發(fā)展高檔、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。

       目前國內(nèi)的一些油炸食品存在著脂肪含量高、品種單調(diào)、貯存周期短、生產(chǎn)成本高等一系列缺陷。針對以上幾個問題，全氏做了深入的研究和市場考察，在長期不懈的努力下，開發(fā)出了一款適用、經(jīng)濟、操作簡單、油炸產(chǎn)品效果好的產(chǎn)品，解決了以上幾個長期困擾食品企業(yè)的頭等問題，同時也得到了廣大食品廠家的認可。

       利用全氏真空油炸機做出的果蔬脆片香脆但不油膩，含油率較常溫油炸機低30-40%，含油率非常低，它不僅保持了原蔬菜水果的色、香、味，而且還具有低熱量，低脂肪，高纖維，富含維生素和礦物質(zhì)等特點，再加上保質(zhì)期較長這一優(yōu)勢，所以脆片逐漸成為了人們休閑食品的*。

       該機是我司新一代真空油炸機，該產(chǎn)品把熱力學(xué)，真空技術(shù)，流體力學(xué)，制冷學(xué)，機械、電氣控制等多學(xué)科高度集成在一起的高新技術(shù)產(chǎn)品。用戶僅需接上水電氣即可，操作簡單，安全可靠。該產(chǎn)品已在食品行業(yè)的*品牌投入使用。該設(shè)備的關(guān)鍵技術(shù)采用PLC和觸摸屏程序控制系統(tǒng)，先進的制冷技術(shù)，閉環(huán)式的真空機組，即節(jié)省冷凝器、水環(huán)式真空泵的用水，又提高了真空度，同時提高生產(chǎn)效率，縮短油炸時間，產(chǎn)品的含油率大大降低，產(chǎn)生的膨化效果遠遠好于普通的真空油炸機，我司*近研發(fā)的真空油炸機在國內(nèi)處于**的不可動搖地位。

       目前在國內(nèi)同行業(yè)當(dāng)中，無論是從技術(shù)還是產(chǎn)品性能及產(chǎn)量，全氏的真空油炸機都是*優(yōu)越、*先進、產(chǎn)量*大的，也是目前*一家做大產(chǎn)能真空油炸機的企業(yè)。全氏始終堅持做*優(yōu)質(zhì)、高效的真空低溫油炸機。

適用的食品范圍：

1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。 
4、干果類：青豆、蠶豆、核桃仁、巴達木等。