咖啡生產線基本生產流程:
生咖啡豆的接收—準備混合及烘焙—粉碎加工—提取加工和香味回收—濃縮處理—噴霧處理—包裝處理。
1、生咖啡清洗
2、咖啡烘焙:(在大概180℃-200℃)下每批250KG進行烘焙
3、咖啡粉碎:烘焙后,收集及儲存,然后粉碎,再進行速溶處理
4、咖啡生產線-提取
5、咖啡生產線-香味回收
6、咖啡生產線-蒸發(fā)
7、咖啡生產線-噴霧干燥成粉或顆粒
離心噴霧干燥機:在干燥塔頂部導入熱風,同時將料液泵送至塔頂,經過霧化器噴成霧狀的液滴,液滴與高溫熱風接觸后水分迅速蒸發(fā),在極短的時間內便成為干燥產品,從干燥塔底部排出。成品連續(xù)地由干燥塔底部和旋風分離器中輸出,廢氣由風機排空?Х韧ㄟ^離心噴霧干燥機形成粉狀的咖啡物料。
壓力式噴霧干燥機:將料液壓入位于塔體頂部的噴嘴霧化成微小霧滴,通塔頂熱風平行而下完成干燥,咖啡通過壓力噴霧干燥機干燥機后形成顆粒狀的物料。
8、包裝處理