地址：廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)龍歸龍崗路9號旭眾機械

旭眾牌真空低溫油炸機工藝特點：

1.真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。

2.真空油炸脫油有獨特效果。目前主要應用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。

3.低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40％～50％，而真空油炸食品的

4.含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%，節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩，可貯性能良好。

5.在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復水性能。

旭眾牌全自動電加熱真空油炸機產(chǎn)品參數(shù)：

型      號：        ZK-500                  ZK-700                 ZK-1200

電      壓V：        380                       380                        380

規(guī)      格mm：    500                       700                         1200

料框尺寸mm：400*300                  700*400                  1200*600

料框數(shù)量：       1組                          1組                              1組

工作真空度Mpa：-0.093~0.098     -0.093~0.098         -0.093~0.098

工作溫度°C：     70-120                   70-120                   70-120

真空泵功率kw：    5.5                          7.5+3                    15+4

加熱方式：      電/導熱油                      導熱油                      導熱油

投料（kg/次）：  5-15                           15-60                    100-300

外形尺寸mm：1400*1400*2500    1600*1600*2700      4700*2500*3000

旭眾低溫真空油炸機服務：

1.可來廠免費試機，現(xiàn)炸現(xiàn)嘗

2.也可寄您覺得好吃的樣品給我們，我們按照您的要求給您試機

3.旭眾機械產(chǎn)品配套齊全

4.可按照您的廠房為您設計適合您生產(chǎn)的方案

5.售后有師傅上門安裝調(diào)試，并教您做果蔬脆片，油炸水產(chǎn)品的工藝配方

6.以后機器遇到什么問題，隨時可以來電我們師傅，他們都會耐心給您提供解決方案

7.旭眾品質(zhì)值得信賴，*不坑您