產(chǎn)品關(guān)鍵詞:微波機(jī) 微波設(shè)備 微波烘干機(jī) 微波干燥設(shè)備
- 產(chǎn)品名稱: 工業(yè)微波爐,廣州微波設(shè)備,干燥機(jī)
- 產(chǎn)品編號:FT—004
- 產(chǎn)品商標(biāo):福滔微波
- 產(chǎn)品規(guī)格:長×寬×高
- 參考價格:面議
- 更新時間:2023/9/5 8:40:23
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工業(yè)微波爐,廣州微波設(shè)備,干燥機(jī)
產(chǎn)品型號:FT—60
頻率:2450MHz±50MHz
電源輸入:三相380±10%,50Hz
輸出微波功率:60KW;功率可調(diào)
外型尺寸:(長×寬×高)5000×1500×2025mm
控制:普通、自動控制、溫度控制、濕度控制
原理說明:
利用微波能穿透被加工產(chǎn)品的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng),可分別對各類含水食品進(jìn)行加熱、干燥、脫水。
微波處理食品具有下列優(yōu)點:
1、加熱迅速。傳統(tǒng)的加熱方法是利用物質(zhì)的傳熱系數(shù),從外到內(nèi)進(jìn)行熱量傳遞,而微波則對含水物質(zhì)內(nèi)外同時作用。因此加熱均勻迅速,節(jié)省能源與處理時間。
2、 由于微波加熱迅速,食物內(nèi)的營養(yǎng)、維生素可獲得更良好的保存。同時,肌漿含量和肌纖維含量的變化也輕微,脂肪含量相對的減少。
3、 由于微波能穿透一定厚度的物質(zhì)進(jìn)行處理,微波干燥、脫水的效率是傳統(tǒng)方法的幾倍至幾十倍。與此同時,它不破壞物質(zhì)原有的營養(yǎng)成分、色澤和風(fēng)味。
4、微波處理物質(zhì)的同時也對物質(zhì)進(jìn)行滅菌防霉。利用微波的非熱效應(yīng)(生物效應(yīng)),可在相對低溫下,對物質(zhì)進(jìn)行迅速的滅菌處理,大大延長物質(zhì)的保存期和減少對防腐劑的依賴。
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